下午兩點,日照漸漸西斜。
徐佳瑩端著一碗熱氣騰騰的餃子坐在屋簷下吃了起來。
老爺子己經吃過了,正在堂屋裡的炕上打盹呢!
徐佳瑩一邊吃,一邊在心裡盤算著:再過些日子天就冷了,得多包些餃子凍上,到時候想吃就煮,省事又暖和。
這麼想著,嘴角便不自覺地彎了起來。
下午的時間,徐佳瑩全部奉獻在翻譯上了。
對於賺錢的這件事,徐佳瑩還是很積極的。每天都勤勤懇懇地做著翻譯工作。
畢竟,沒有人會嫌錢多,對吧!
臨近五點,窗外的天色漸漸染上一層薄薄的暮靄,屋裡開始暗下來。
徐佳瑩正伏在炕桌上翻著書頁,肚子卻不爭氣地“咕嚕嚕”叫了一串,那聲音在安靜的屋子裡格外響亮。
她低頭摸了摸肚子,那股子對麻辣燙的饞勁兒又湧了上來。
紅油翻滾的湯底、彈牙的丸子、吸飽了湯汁的白菜,光是想想就讓人口水氾濫。
她是個想到就做的人,當即揚聲朝外屋喊道:“爺爺,今晚咱吃點新奇的!”
老爺子正坐在堂屋裡藉著窗邊的光擇一把幹豆角,聽到這話抬起頭來,花白的眉毛微微一挑,臉上露出幾分好奇。
“吃啥新奇的?你可別又鼓搗些我吃不慣的東西。”
徐佳瑩抿著嘴笑了笑,也不多解釋,只脆生生地回了句:“您就等著瞧好吧!”
說著便閃身進了灶房,順手掩上了門。
她從空間裡翻出一包麻辣燙底料,紅彤彤的包裝袋上印著誘人的辣椒圖案。
灶膛裡的火苗“噼啪”作響,她麻利地坐上鍋、添了水,等水燒開的功夫,又一樣樣往外拿食材。
水開了,她撕開料包倒進去,紅油立刻在沸水裡化開,濃郁的麻辣香氣“騰”地一下竄起來,首往鼻孔裡鑽,嗆得她打了個噴嚏,卻忍不住深吸了兩口氣。
就是這個味兒。
她將各種丸子先下鍋,等它們在紅湯裡翻滾浮起,再把白菜、鴨血、豆腐和金針菇依次放進去,最後撒上幾根香菜和一把蔥花,整個灶房裡熱氣蒸騰,香氣濃得化不開。
她盛了滿滿一大海碗,端到堂屋的桌上,又給老爺子另盛了一碗,放了雙筷子遞到他手邊。
“爺爺,嚐嚐,這叫麻辣燙。”
老爺子瞅著碗裡紅彤彤的湯底,遲疑地拿起筷子,夾了一顆肉丸子。
那丸子圓滾滾的,在紅油裡浸得油亮亮的,他小心翼翼地咬了一口。
牙齒剛陷進去,彈牙的質感就讓他微微一愣,緊接著麻辣鮮香的汁水在舌尖上迸開,又燙又辣又鮮,他“嘶”了一聲,眼睛卻倏地亮了。
“嗯!”
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