兩人正在邊吃邊聊，突然門外有人敲門，喊：”主子，在下有事情稟報，可以進來嗎？
厲墨涵滿口嚼著包子，沒法回答。蕭雲嫣應了一聲進來。
一起進來的是莊頭和一個掌櫃打扮的人。蕭雲嫣仔細一看，這個人應該是自已名下縣裡酒館的掌櫃。
她問什麼事，莊頭先向小云煙介紹了一下，這是縣裡福聚來酒樓的王掌櫃，福聚來也是她名下的產業。
蕭雲嫣點點頭，讓王掌櫃有話直說。王掌櫃笑容滿面的給兩位主子請安。
然後說，今天早晨來莊子里拉菜，有幸嚐到了主子包的大肉包子。
這個包子的味道是他從來沒有嚐到過的，可以說在整個縣裡甚至京城，也沒吃過這麼香的包子。
他想問問主子，這個方子，能不能給他們福聚來的酒館用？有這樣的包子，福聚來的生意會更加興旺。而且，其它蕭雲嫣名下的酒樓茶肆，如果得到這樣的方子，生意也會變得非常火爆。
蕭雲嫣點點頭，她最近忙忙叨叨的一直在做藥材做，做地鼠皮護膝，還有到處去搜刮人家的金銀財寶，真的沒有心思去打理自已名下的產業。
可是不等於她不懂。自已名下的產業，還有厲墨涵名下的產業，數目龐大。
如果在各個酒館酒樓裡推行幾道新菜，再加入各種餡料的包子，餃子，味道鮮美，那生意一定會變得非常好。
秋收之後，人們手裡有點餘錢，快冬天了，有些人總願意去酒館裡嚐嚐新菜，改善改善生活。有錢人更是喜歡去酒樓酒館裡，三五好友邀約一起，燙上一壺好酒，點幾道好菜，或吟詩作賦，或暢談人生，亦或談一談生意合作等等，秋冬季節，是酒樓生意的旺季，自已是應該在這方面稍微用點心思了。
蕭雲嫣半晌沒說話，王掌櫃不知道她是什麼意思，在那裡微微彎著腰，也不知是不是該繼續詢問。
蕭雲嫣抬頭，看向王掌櫃，語氣溫和地說：“王掌櫃有心了。你的建議非常好。這個方子雖然不算難，可是很多調料是這裡找不到的，是我師門裡秘傳的東西。
我打算暫時就在你的酒館裡試著用一下。包子如果賣得很好。你可以將這個方子教給縣裡，我名下其它的酒館食肆。
裡面涉及到的秘密調料。我會定時派人送到你們的店裡。以後就從你的店裡發往其他店鋪。”
王掌櫃聽到蕭雲嫣不但同意給方子了，還提供秘密調料，還重用他，並做了細緻的安排，頓時滿面笑容地給蕭雲嫣作揖。
蕭雲嫣繼續說：“有了這些調料。我再給你們幾個方子。酒樓裡隔一段時間推出幾道新菜。菜品有了新意才能吸引更顧客。”
看著主子輕描淡寫的說要給他們寫方子，而且還一次性給幾個，王掌櫃笑得眼睛都找不到了，眯成一條縫。
他怎麼早不知道，主子有這樣的能力？他們店鋪裡隔三差五就研究了幾道新菜，可是反響並不好。沒有掀起多大浪花。
如果他們酒館能包出這樣令人驚豔的包子，三五不時地推出幾道新菜，那還用愁食客不能爆滿嗎？
這時，厲默涵也吃完了最後一個包子，喝完最後一口粥。
門外站著的小婦人馬上敲門進來，非常麻溜的把桌子收拾乾淨。
蕭雲嫣也沒有挪到書房，直接在餐桌上，拿出筆和紙。刷刷點點寫了十幾道菜。
裡面涉及到的調料也無非是包包子時涉及到的那些，再加上一些，食醋、辣椒粉、花椒粉，蒜末，以及幾種常用的中藥調料之類的。
蕭雲嫣寫的十幾道菜。也都不是特別麻煩的大菜。主要是利用當地的特產。做了一些有特色的菜餚。
比如黑龍江版不用番茄醬的鍋包肉，溜肉段，地三鮮，芙蓉蒸蛋糕，滷豬頭肉、豬下水、滷雞爪、雞頭，雞下水。
因為本地盛產豆腐，有豆腐乾。蕭雲嫣教他們將滷肉剩下來的滷水單獨分出來一部分，用來滷豆腐乾，幹豆角，幹葫蘆條。
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