廚房裡忙得熱火朝天時,離農家樂一公里外的馬路上,夢琳兩個女生正在騎車往學校方向去。
“不對啊,我們不是說要挖筍嗎?怎麼吃完飯就走了?”
“她家飯太好吃了,吃完就忘記這回事也正常。”
“確實好吃,不光味道好,食材也特別新鮮,雞和魚就不說了,反正能給滿分,連青菜都那麼好吃,真是絕了!”
“是啊,我以前以為自己是標準的肉食愛好者,今天才發現,不是我不愛吃素菜,而是以前吃的素菜不好吃。”
“確實,就我們學校炒的青菜,要麼黃不拉幾,要麼水不拉嘰,看著就沒食慾。”
“要不我們明天再來吃唄!”
“我覺得行。”
兩人騎行回到學校後,中午吃的飯已經消化得差不多,看著手裡原本準備留到晚上吃的小炒肉,都有點饞。
“感覺我又餓了,要不……”
兩人對視一眼,摸了下手裡的飯菜還有熱度後,乾脆回到宿舍直接開吃。
“你們在吃什麼?好香啊!”
她們宿舍是四人間,今天沒課,另外兩個舍友睡到下午才剛醒,本來還有點不想起床,結果卻被小炒肉誘人的葷香勾起肚子裡的饞蟲。
“農家小炒肉,唔,好好吃,早知道應該在店裡先趁熱嘗一口的。”夢琳被小炒肉的味道給驚豔到,感覺這和她平常吃的小炒肉區別實在差很多,有點後悔沒先在店裡吃兩口,畢竟想也知道,菜肯定是剛出鍋時最好吃。
小炒肉這道菜不論是在學校食堂還是外面餐館都很常見,但她以前吃的小炒肉都沒那麼香,而且都有種吃到後面被油到的感覺。其實也正常,有些廚師為了能快點出菜,加水直接燜熟是常有的事,這樣做出來的菜湯會比較多,吃起來水水油油的,味道自然不會太好。
周老爺子做的小炒肉刀工、調味、火候都是完美,最重要的是他做菜態度很認真,畢竟作為曾經的御廚,做菜不認真可不是扣錢那麼簡單,而是可能會搭上小命。
打包回來的農家小炒肉雖然比剛出鍋時口感多少要差點,但依舊吃得出來那股大火烹調出來鍋氣感,尤其是青椒,透過高溫將那股鮮辣味完全激發出來,和肉的鮮味完美融合。
農家小炒肉是道下飯菜,夢琳她們明明一個多小時前才剛吃過午飯,這會卻是依舊胃口大開,一口米飯一口辣椒炒肉,吃得那叫一個香,直接把原本趟床上的舍友給饞下來。
“你們在哪買的?看起來好好吃的樣子。”
聽到舍友的話,夢琳加快咀嚼動作,等把嘴裡飯菜嚥下去才開口:“在竹林農家樂,就是昨天晚上我刷到影片給你們看的那家,她家菜是真好吃,影片裡一點濾鏡沒加,甚至我感覺店裡的菜比影片裡賣相更加誘人!”她說完立刻又連辣椒帶肉夾起一筷子,享受地吃著。
“昨天晚上影片那家店?你不是說騎行過去要一個多小時嗎?這你們都去了?我服了,你們這才是真吃貨啊!”
兩個舍友感嘆完,實在沒忍住農家小炒肉的誘惑,直接開始蹭飯。
鹹鮮香辣的小炒肉實在美味,兩個舍友不吃還好,吃完肚子立刻就開始咕咕叫著抗議起來,有種越吃越餓,根本吃不夠的感覺。
“第一次發現小炒肉竟然這麼好吃,五花肉一點都不油,瘦肉更是又嫩又香,辣椒也好好吃。”
“這家店為什麼那麼遠啊!要是開在我們學校門口就好了!”
夢琳嚥下最後一口小炒肉,聽到兩個室友的感嘆邀請道:“那明天你們要不要一起去吃飯?”
“明天還去?你們不嫌遠嗎?”
夢琳:“你就說去不去吧?”
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