老吳被逗笑了，擺擺手：“你就慣著他們吧。我剛聽著外面有汽車響，估計關係戶快到了，都拾掇拾掇，別讓人看著咱們後廚跟餓狼窩似的。”
何雨柱拿起勺子敲了敲盆沿：“聽見沒？都精神點！吳躍民，把備餐檯擺整齊了；胖子，去把灶臺擦乾淨，油乎乎的像什麼樣子！”
“哎！”
倆學徒齊聲應著，一個手忙腳亂地擦嘴擺臺，一個拿起抹布往灶臺衝。
眾人看著這倆活寶的背影笑成一團，廚房裡的肉香混著笑聲，比剛出鍋的紅燒肉還要熱乎。
老吳剛邁進後廚，就被滿屋子的肉香裹了個嚴實，他深吸一口氣，徑首走到何雨柱身邊，壓著聲音道：“傻柱，跟你說個事兒——
今兒中午有場重要招待，李副廠長特意交代的，來的都是大人物。”
何雨柱正顛著炒勺翻紅燒肉，聞言抬了抬眼皮：“哦？什麼來頭？”
“咱們廠是廳級單位，來的自然都是同級別的——
市重工局的王副局長肯定得到，咱們廠的技改專案還攥在他手裡；
還有冶金部門的劉調研員，聽說下一步要分管企業配套，李副廠長特意託了關係請他來；
對了，物資總局的張處長也可能露面，廠裡這批進口軋輥，能不能提前調撥就看他一句話。”
老吳頓了頓，加重語氣，“這些可不是平時那些科室幹部能比的，你得拿出十二分的本事，菜味兒得正，品相得講究，別讓人挑出半點錯處。”
何雨柱聞言，往灶臺最裡頭指了指，笑道：“吳主任您放心，我早準備好了。我知道這年頭豬肉緊張，咱們廠殺豬，李副廠長肯定會藉機把相關部門的關係戶請過來好好招待的。”
老吳探頭一看，果然見角落裡的砂鍋冒著細煙，粗瓷盆裡碼著油亮的醬肘子。
陶缽裡盛著滷得紅亮的豬大腸，搪瓷盤裡整齊碼著切好的白肉卷，小瓦罐裡燉著噴香的排骨。
還有個黑瓷碗裝著溜得鮮嫩的肝尖，旁邊的砂鍋裡燉著胖乎乎的豬蹄。
最後才瞧見白瓷盤裡碼著處理好的魚片，連雕花的胡蘿蔔片都備妥了。
不由得拍了拍何雨柱的肩膀，讚許道：“好小子，現在做事是越來越讓我放心了。”
何雨柱拿起鍋鏟敲了敲鍋沿，笑得敞亮：“您就擎好吧，保準讓他們吃了這頓想下頓，吃了一回還想下回！”
他一邊說著，心裡卻早盤算起給小情人黃麗華打紅燒肉的事——
昨天特意應下的，可不能食言。
要想順順當當把這事辦了，就得讓這幫領導早點開飯，省得拖到正點和工人擠在一起，耽誤了自己的工夫。
正琢磨著，老吳瞧他眼神飄忽，嘴角帶著點藏不住的笑意，便抬手拍了拍他胳膊：“你這小子，笑成這樣，準是又有什麼主意了？有話就首說，跟我還藏著掖著？”
何雨柱嘿嘿一笑，把鍋鏟往灶臺上一放，湊近了些說：“主任，您想啊，領導們平日裡處理廠裡的大事小情，一天忙到晚，肯定比旁人餓得早。
我看不如11點就給他們上菜開飯，正好跟工人們12點的飯點錯開。
這樣一來，領導們能安安穩穩吃頓清淨飯，咱們也能騰出手來招呼工人，兩頭都不耽誤，您說呢？”
老吳聽完，捻著下巴上的胡茬琢磨了琢磨，連連點頭：“你這腦子轉得是快，這主意確實不錯，就按你說的辦！”
