楊鋒拿著小木棍擀著麵皮。
楊鋒小時候就學會做餃子的，知道用多少溫度的水和麵，知道該捏多大的劑子。
楊鋒左手旋著麵皮，右手不停地擀著。
餡兒己經調好了。
大師傅果然是大師傅，早就緊緊把握住了楊鋒的胃（誤）。
楊鋒做了不少。
一開始，捏得不太像樣子，後來越來越整齊。
一排一排，像士兵一樣。
鍋裡的水，己經在燒了。
楊鋒決定了，以後還是在食堂吃吧，或者打包回來吃。
為了個什麼“儀式感”，太累人了。
又等了一會兒，聽見隔壁的門打開了。
“新年好啊！”
噼裡啪啦！
農場熱鬧起來了。
應該十二點了。
真正過年了。
楊鋒也打開了門，走了出去。
朝著左右鄰居道了聲新年好。
速凍了一會兒，冷靜了，回屋。
數了十八個餃子下鍋。
今年十八歲了，餃子又胖，晚飯的火鍋吃得挺飽。
十八個，夠了。
剩下的，放在屋外。
屋外是零下三十度，天然的大冰庫。
鍋裡的水翻滾著，餃子沉沉浮浮浮浮……
楊鋒點了幾次冷水。
出鍋，吃，洗碗。
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