今日全村都祭水官、拜三官，謝今年秋收，祈來年平順。
村裡人忙完祭祀，又各自回家守著灶臺。
這樣的時候，最像日子。
嚴老頭和嚴大海、嚴二江他們在院裡擺桌子，抬凳子。
鄭老實也搭把手。
嚴三湖一邊搬，一邊忍不住回頭看灶房。
“好沒好啊？”
牛大花在裡頭吼。
“急什麼急！你要吃生的啊？”
嚴三湖被吼得一縮脖子，嘴裡卻還笑。
“我這不是香得慌麼。”
陸丹青看著，不知怎的，鼻子忽然有點酸。
可那點酸意還沒來得及漫上來，就叫滿院子的飯香和笑聲衝散了。
嚴三湖把桌子擺好，牛大花在灶房裡頭吼一聲“端菜”，一大家子頓時都動了起來。
嚴承文和嚴承武先端出來的是紅菜薹炒臘肉。
那盤子一落到桌上，連盤邊都還冒著熱氣。
紫紅色的菜薹被大火炒得油亮亮的，莖稈還是脆的，葉子卻略微塌下來，裹著臘肉逼出來的油香。
臘肉切得不算厚，邊緣帶著一點透亮的白油，瘦肉是暗紅色的，瞧著就有嚼勁。
陸丹青離得近，一下就聞見了那股子香。
是柴火鍋炒出來的香。
是臘肉帶著煙燻味的鹹香。
也是紅菜薹經霜之後才有的那種清甜氣。
三樣混在一塊，熱乎乎地往人鼻子裡鑽。
嚴承豹捧著碗，口水都快掉桌上了。
“這個肯定好吃。”
牛大花拍了一下後腦勺。
“廢話，哪樣不好吃？”
第二盤是青蒜炒雞蛋。
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