謝易抱著竹筍找上門的時候,陳大嬸正在灶臺前做飯。看到在院門口張望的小娃娃,陳大嬸擦了擦手笑盈盈地走過來。
“阿易來啦!”
“嬸子好。”謝易乖乖打了招呼將懷裡的竹筍遞過去,“師父今個兒去林子裡挖了筍,便想著給您和陳大叔送兩根嚐嚐鮮!”
謝易在說話的時候刻意隱去了謝老九的存在,畢竟人多有忌諱。即便謝老九與葫公私交甚好,但大部分人也依然對守義莊的收屍匠心存芥蒂。
事實上若非謝易長得可愛又聰明討喜,如今又多了一個“謝小大仙”的美名,單憑他義莊守莊人養子的身份也不會多受人待見。
本著多一事不如少一事的想法,他便厚顏地將功勞全攬在了葫公頭上。陳大嬸聞言面上不由露出了幾分赧然。
這竹筍可是好東西,擱縣城的集市上賣也能賣不少錢。尤其是在這種青黃不接的正月,就更能賣上高價。不少大戶人家都愛買新鮮的冬筍回來燒哩。
誠然鮮筍好吃,但挖筍本身也頗費力氣。除此之外還得靠運氣和眼力。有些時候在土裡刨了老半天也不一定能找到筍的影子,可謝易一來就拿了那麼大兩個,這讓陳大嬸怎麼好意思。
“這哪兒成啊?你們辛苦挖的,留著自個兒吃唄。”
“您就收下吧。我們那兒還有呢。”謝易擺手拒絕將送出去的筍子收回。
一番推讓後,陳大嬸便也不再推拒。
所謂禮尚往來,謝易給陳家送了筍,陳大嬸便給他包了幾塊自己剛烙的梅乾菜餅。剛出爐的梅乾菜餅噴噴香,謝易花了極大的忍耐力這才壓下了立刻咬一口的渴望。
他可不能吃獨食。這些餅子得帶回去跟謝老九葫公他們一塊兒吃!
將包好的餅子揣進懷裡,謝易告別了陳大嬸提著竹籃子繼續往前走,沒過一會兒便到了要拜訪的第二戶人家。
這家是個獵戶,姓王,家中只有兄弟倆。因父母親早逝,王家兄弟十幾歲便開始自己討生活了。二人相互扶持著,日子雖然不算富裕但也能過得下去。
眼下天氣還沒暖和起來,也沒法進山打獵。謝易來的時候他們正好在收拾年前鞣製好的毛皮打算送去城裡販賣。
謝易依舊用那一套說辭給了兄弟倆鮮筍。王家大哥道謝後還送了謝易一個自己做的小彈弓。
看著眼前的小彈弓,謝易怔了怔,衝他咧嘴一笑表現出極其開心的模樣。
此舉也讓王大哥感到欣慰。他原本還以為像謝易這般喜靜的孩子可能會不喜歡彈弓這樣尋常男孩子喜歡的玩具呢。好在這孩子喜歡。
收好了第二件禮物,謝易告別了王家兩位大哥趕去了最後一戶周家。
周家的人口相對簡單,除了夫婦二人外就只有一個十歲的女兒梅香。除了種地之外,一家人也會養些雞鴨鵝什麼的去城裡賣。
謝易去的時候,梅香正在餵雞餵鴨。看到謝易來送筍,當即露出笑容親親熱熱地就要牽著他來家裡玩。
謝易尋思著馬上就要到飯點了,繼續待著也不合適。於是便婉拒了周家姐姐的邀請推託說下次。
回到葫公的小院,正好趕上開飯。謝老九一邊端著菜一邊催促謝易:“趕緊洗手去。”
謝易笑呵呵說好,小跑去水缸邊舀了一瓢水洗手。
因為天氣還涼的緣故,葫公並沒有將飯桌擺在院中而是擺在了正房的前廳。
桌上放著一大鍋剛剛燉煮好醃篤鮮。風乾好的火腿肉配上切成片的新鮮嫩筍,二者的組合就是最好的美味。雖然也有部分人的做法會在湯里加入豆腐結、香菇、蔥花、青辣椒什麼的,但謝易始終覺得那樣的做法不夠正宗。
正宗的醃篤鮮合該就是無煙燻的刀板臘肉配上新鮮的嫩筍,這樣才能燉煮出最原汁原味的山珍之味。
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