做粉條關乎全村人,所以這揉粉團的人選重中之重。
得保證做粉條的方子不被洩露出去。”
“你打算從家裡選人。”錢氏有些激動的問。
真要是這樣的話,她倒是要想一想了,是當管事還是去揉粉團。
做粉條的法子學會了就是一輩子的事兒。
家裡的小輩們也能多一樣掙錢的手藝。
“是也不是。”甜丫點頭又搖頭,“為了保證做粉條的訣竅不被洩露出去,我和桑阿爺商量了一下。
想揉粉團的人必須籤一個保證文書,簽了才能進揉粉團的屋子。”
“文書?什麼文書?”
甜丫把文書的內容給屋裡人說一遍,聽完大傢伙神色各異。
要是訣竅洩露出去,就得按照粉條本錢的十倍賠償銀子,誰家能拿出那麼銀子,賠一次就得把家底都賠進去。
“甜丫,咱都是自家人,沒必要籤這個文書吧?”田氏覺得簽了這個文書就相當於背個定時炸彈,讓人怪不安的。
“再說,要是真有人把揉粉團的法子洩露出去,揉粉團的人那麼多,你能找到誰洩露出去的?”
“只要二伯孃不想揉粉團就可以不籤,沒人逼你。”甜丫淡淡看著田氏,隨即又說:“粉條的訣竅一旦洩露出去,悔的就是大傢伙財路,十倍賠償都是少的。
一旦洩露,做粉條的方法就不是秘密,誰家都能做。
大家也就不能靠粉條掙銀子了。
這麼一算,你們覺得十倍賠償還多嗎?”
其實籤文書也只是起個威懾作用,訣竅一旦洩露出去就沒法補救。
總不能把知道的人都殺了。
十倍賠銀只是讓人起異心的時候有個忌憚。
仔細掂量掂量,賠不賠得起這十倍銀子。
田氏不說話了,這麼一想十倍賠銀都少了。
“唉,想那麼多幹啥?甜丫算我一個,四嬸想去揉粉團。”孫氏舉手站出來,“與其擔心賠銀,還不如時時刻刻記著保密呢。
只要不把訣竅洩露出去,自然就不用賠銀子了。”
欸?換個角度想還真是的。
“四嬸通透。”甜丫從包袱裡翻出準備好的文書,擺到桌子上,“文書我都準備好了,四嬸想好了就可以籤。
做粉條不難時間久了難保沒人想出來,到時候咱們的生意肯定會受影響。
但還是有賺頭的,真到了沒賺頭的一天也就不用保密了。
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