“當然是賠您碗裡的量了。”何毛頭自認讓步很多，“您碗裡這些粉條大概有一兩，我們作坊原模原樣賠您一兩。”
“啥？就賠這麼點兒？俺家雞拉的屎都比這多！”石媒婆陡然變臉，朝人呸一口，“錯在你們，休想用一兩打發俺。
要賠就賠一斤，不然俺就不走了 ，不走了！”
說著又一屁股坐回地上。
何毛頭被這貪心的壯婆娘氣的半死，想罵人又想起自己在比試，硬生生壓下去了。
憋得一張臉紫紅紫紅的，還得賠笑臉，“有事咱好商量，先去屋裡，您看成不成？”
“不成！”石媒婆捂著耳朵當聽不到。
“下來吧，換下一個人。”桑有福沉聲喊人。
何毛頭低垂著頭下來了。
“誰敢上？”甜丫饒有興致的看向剩下十人，“石媒婆是難纏，可只要能解決掉她，恰好證明了你們的能力。
另外，我提醒一下，這樣的客人可不少。”
“我來。”錢氏緩緩走出來，在眾人意外的視線下，朝甜丫緩緩點下頭。
“你又是哪個？”石媒婆歪在地上，挑剔的斜著人，“要是還拿一兩糊弄俺，就別說了，俺聽得心煩。”
錢氏臉上帶著溫和的笑，不疾不徐的在石媒婆旁邊蹲下，越過人伸手抓起沾了泥灰的那坨粉條。
仔細看起來。
“看啥看？這就是你們的粉條，你不會想耍賴吧？
咱曲河堡可只有你們一家賣粉條的，想抵賴可不成。”石媒婆理直氣壯的嚷嚷。
錢氏不氣反笑，還突然誇起石媒婆，“嬸子，您是個會過日子的。”
“啊？”石媒婆一臉懵。
“您看您這粉條，雖然黏在一塊兒，但是裡面卻都帶著硬芯。”
“對啊，怎麼了？”錢氏態度溫和，語氣不急不緩，讓人聽著舒服， 石媒婆不由自主跟著她的話頭說起來。
“有硬芯就說明粉條沒泡好，您圖快是不是還用熱水泡的粉條？
那就對了，粉條不能用開水燙，開水一燙外面這一層就熟了，粉條外面一熟就會變黏。
黏在一起就因為這個，這種下到鍋裡也不容易攪開。
裡面的硬芯就更不容易熟了，吃起來肯定也不好吃。”
“啊？這樣嗎？”石媒婆眼神閃躲，顯而易見的心虛，不過還是梗著脖子嘴硬。
就是沒一開始氣勢足了，“那也是你們沒說清楚，你們是賣東西的，自然該給俺們說清楚怎麼吃。”
“是是是，是我們賣東西的小哥沒給您講清楚。”錢氏不拆穿人，依舊笑呵呵，“這樣吧，嬸子，我重新教您一遍兒。
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