他們走到走廊中段，這裡有一扇側門，通向庭院。
推開門，是一個典型的日式枯山水庭院。
白砂鋪地，幾塊石頭點綴，一株老松扭曲著枝幹，院子不大，但打理得很精緻。
庭院對面是另一排建築，看起來像是員工區和廚房。
「去那邊看看？」周啟提議。
「好。」王良生跟上。
兩人穿過庭院，來到那排建築前。
這裡有四扇門，分別標著「廚房」，「儲物間」，「員工休息室」，「管理室」。
廚房的門虛掩著，裡面傳來切菜的聲音。
王良生湊近門縫，向裡看去。
廚房很寬敞，大鍋冒著熱氣。
一個穿著白色廚師服的背影正在砧板前切菜——看身形是個中年男人。
切的是什麼？
王良生眯起眼睛。
砧板上是一團暗紅色的肉塊，紋理很怪，不像常見的豬牛羊。
廚師手起刀落，動作熟練得近乎麻木。
忽然，廚師停下了。
他慢慢轉過身。
那是一張很平凡的臉，中年，微胖，表情呆滯。
但他的眼睛，和老闆娘之前盯著趙平武的眼睛一模一樣！
眼珠碩大，絕大多數都是眼白，瞳孔只有微小的一圈黑色。
廚師盯著門縫，露出一個笑容：
「客人……餓了嗎？」
王良生立刻後退，臉上堆起笑容：「沒有沒有，就是隨便逛逛。您忙。」
他給了周啟一起眼神，快步離開。
周啟也嚇得不輕，低聲說：「那廚師的眼睛……」
「和老闆娘一樣。」王良生低聲說，「這個旅館的所有『員工』，可能都不是人。」
他們回到庭院，正要往主建築走，忽然聽到一陣細微的歌聲。
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