“祭司大人，有棉布嗎？”她擦了擦汗，確認木桶可以使用後，該放上過濾用的材料了。
“有。”舒青家裡也織了好幾匹棉布，她現在身上穿著的就是棉布製成的衣服，寬鬆又輕盈，很是舒適。
棉布作為過濾的最後一層，平鋪貼緊在桶底。
往上一層層疊加，乾淨的乾草分為粗細兩種，粗的作為第一層，細的作為第二層。
河邊取來河沙，依舊按粗細分為兩層。
第五層，則是乾淨的草木灰。
將桶架起，下方放上接水的容器，在桶上放一點點將鹽水倒入桶中。
鹽水經過層層過濾，緩緩透過小桶流出，濾出的鹽水看著清澈透亮。
過濾的過程有些慢，好在舒荼荼最不缺的就是耐心，她一點一點倒著鹽水，確保不會因為倒入過多而影響過濾效果。
額頭的汗珠一滴滴落下，舒荼荼抿了抿有些乾燥的唇，不敢有絲毫懈怠。
直到最後一滴鹽水滴下，這才放下工具。
舒青輕輕蘸了點過濾出的鹽水嚐了嚐，味道苦得她本就有皺紋的臉更加皺了，“真乾淨，不過還是苦。”
“還有最重要的一步沒做。”舒荼荼來到灶臺前，點小火，將鹽水倒入鍋中。
為了避免浪費，過濾好的鹽水被分成了幾份。
隨著鍋內溫度升高，鹽水攪拌著，出現了白色的浮沫，舒荼荼手持勺子，一齣現浮沫就立刻撇去。
直到沒有浮沫，水漸漸收幹，留下了的結晶。
看著鍋裡的結晶，舒荼荼有些緊張，繼續攪動，卻見鹽粒結塊，呈現出淡淡的黑色。
不好！火大了！
鍋裡的鹽散發出了淡淡的焦味，以示此次製鹽的失敗。
舒青看著有些失落的崽崽，嚐了口鹽，安慰道：“已經很好了！只有一點點焦味，可以吃。”
舒荼荼搖了搖頭，打起精神，“再來一次吧。”
一個人沒法同時做好看火和撇沫的工作，她便將看火的活交給了舒青，確保火勢能一直保持在小火。
舒青認真在火前坐下，盯著火苗，一旦火大了，就立刻退些柴。
換上新鍋，重新倒入鹽水，好在先前將鹽水分了幾份，不至於浪費太多。
舒荼荼不停輕攪鹽水，及時撇去浮沫，確保不會燒焦糊底，雜質沒有殘留。
水分一點點蒸發，攪動之下，鍋底呈現出潔白的鹽粒。
取出鹽粒，平鋪在草編的笸籮上晾乾，舒荼荼認真嚐了嚐，不苦、不澀，是完全的鹹味，成功了！
取來樹皮紙，她仔細記下製作的每一步，“就照這個法子做！”
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