《廚夫哥兒重生之幸福人生》第117章 高林縣 86 干鍋兔(2)

桌子上還擺著一大盤乾鍋兔，梁實他們這次帶來的兔子每一隻比上次的肥碩不少，一整隻的份量還是不少的，而且許歸然還往裡加了配菜。

幾人同時伸出筷子夾了一塊肉，江含雪沒第一時間把肉送進口裡，而是看了眼滿盤子通紅的辣椒，不自覺嚥了咽口水。

一旁的何青已經說道：好辣啊。”哥兒張著嘴嘶嘶吐著氣，雖然第一次來許家做客時就嚐到了辣椒，但遠不及這次的辣口，何青眼淚都被辣出來了，他端起杯子喝了好幾口水才將辣味壓下去。

見狀，許安安目露關切地提議道：“要不用水過一遍再吃。”

何青瞇了下眼，一邊毫不猶豫地搖了搖頭，“就是辣才好吃。”一邊伸出筷子夾了塊兔丁，混著麵條一塊吃就沒那麼辣了，哥兒心想。

那一味辣椒是乾鍋醬味中的重中之重，許歸然琢磨了許久才做出這獨特味道來，每一分調料都是剛剛好，有一種多了或少了都不是那個味了，這次多放了辣椒，旁的調料便也隨之多加了。

李小苗在許家吃了這麼久飯，早就吃習慣辣椒了，如今這辣味對他來說剛剛好，哥兒泰然自若地吃著，兔肉被炸過，外皮酥脆內裡軟嫩不失嚼勁，最重要的是許歸然調的味道，這醬汁就是拿來炒綠葉菜都好吃。

半晌後，早早趕來，吃上乾鍋兔的食客嘴角不自知地往上翹起，男人情不自禁地搖了搖頭，臉上明晃晃地寫著好吃兩個大字，鄰桌剛坐下的客人見狀忍不住問道：“那人吃的是什麼，聞起來怪香的。”

何青順著人指的方向看去，他了然地挑了下眉：“是咱少東家琢磨的乾鍋兔。”

見面前的客人有些猶豫，何青笑著道：“這野兔難買，也是今日碰著了相熟的獵戶，他打到的不多，現下也就還有三盤的量了，不過那乾鍋兔用的辣椒比吳茱萸要辣上不少，客人要點嗎？”

“…來一盤吧，還有旁的嗎？我看你們家那水牌上的和昨日的不太相同。”客人瞇了瞇眼，還是沒忍住誘惑，他從大口吃著兔肉的客人身上移開視線，瞥了眼水牌後說道。

片刻後，何青高聲喊道：“第三桌，乾鍋兔、油雞樅拌麵各一份。”這樣方便些，他在這邊說完，那一邊江含雪聽到便也能寫下了。

話音剛落，江含雪在紙張上也寫了一半了，經過昨天他也學聰明了，只寫一兩個關鍵的字便好，墨水重些，寫一張底下墊的那張便也有墨痕了，哥兒拿起一張遞給要走去灶屋和許歸然他們說的何青，讓人一塊帶 進去。

經過昨日的忙碌，江含雪他們做事熟絡多了，話梅乾泡的茶水由江含雪續好放在櫃檯處，何青和李小苗便能直接端給客人們，幾人有條不紊地忙活著。

高林縣十年如一日的過，有新食肆開業，第一日生意還如此火爆，少不免被眾人掛在嘴上，和身邊的人說，一傳十十傳百，除了昨日吃過還想吃的客人，今日又來了不少新客，那夥大戶人家的小廝們也揣著食盒湧向了江含雪。

聽見乾鍋兔只有兩盤了，馬上便有個嘴快的小廝高聲說道：“那我要一盤。”緊接著反應快的也喊道：“我也要我也要。”

其餘幾個慢了些，抱怨食肆怎麼準備的這麼少的話掛在嘴邊，但看見江含雪冷峻的面龐，都沒敢說出口，坊間傳聞他們還是有所耳聞的，這一家食肆可是背靠縣令，聽聞還有位哥兒身手不凡，看著就像面前這位，他們還哪敢多嘴。

江含雪淡淡地點了下頭，寫好後，哥兒拿起抹布將身後水牌上乾鍋兔這三個字擦淨，今日已賣空了。

午時初，官學下學，縣衙下工，富貴閒人後的那一批客人也蜂擁而至，大多是來買安然居的一人餐食，這可比官學/縣衙的伙食好吃多，雖然要花錢，但也不算貴，和自家買菜做飯差不了多少。

結伴而來的學子們抬起頭看向水牌，和昨日一樣，一個全葷、一個半葷和一個素菜，分別是薑母鴨、乾鍋土豆排骨和豇豆炒茄子，也是十六文，多加一文能一直添飯，後頭卻是不同了。

“再加兩文多一盅紅菇燉雞湯。”這濃眉大眼的學子默唸著，他挑了下眉，毫不猶豫地對著面前人說道：“一人餐食和雞湯。”話畢他直接掏了銅板遞給江含雪，和身旁人說了聲便先找空位坐下了。

“我和他一樣。”和前面一位同來的學子朗聲說道。

兩人坐下沒多久，李小苗端著茶壺和茶杯走來了，他瞥見其中一人，稍稍楞了下，接著若無其事地說道：“客人們先喝茶，餐食很快就來。”

濃眉大眼的那個笑著點了點頭，他拿起李小苗倒好茶水的茶杯，一口便飲盡了，男人舒坦地嘆了口氣：“舒服！”他對面的學子卻是楞楞地盯著李小苗。

“你幹啥盯著人小哥兒看？”男人猛地拍向楞神那人的肩頭，悄聲說道。

這男人話音剛落，外頭突然傳來了陌生哥兒的哭嚎聲：“大人們發發慈悲，饒了我相公吧！”

作者有話說：

無