《廚夫哥兒重生之幸福人生》第181章 高林縣 150 年夜飯(2)

“知道啦，我現在沒事了，你快去吧。”許歸然拖長音應道，又推了推秦明淵示意人走吧。

許歸然說話時雙眼滴溜地轉，秦明淵一看就知道人閒不住，待會肯定又要往灶屋去，他沒說什麼，嗯了聲後出了堂屋，走向了家裡的灶屋後說了什麼才去隔壁，和沈無虞一塊貼春聯。

除夕，村裡家家戶戶都喜氣洋洋地準備著，這可是過年了啊，不同農忙時只有家裡下地的男人們能吃乾飯配葷腥，現下是大傢伙都能吃上一口了。孩子們都顧不上出去玩了，是巴巴蹲守在鍋邊，就等著吃肉呢。

許歸然也不例外，他吃完山楂幹又喝了李小苗端來的水，那股噁心勁終於沒了，聞到香噴噴的酸菜燉肉味，一下胃口大開，按捺不住地往灶屋去，想打打下手順便討口肉吃。

結果被許安安和夏禾勸了出去，燉肉還沒好，許歸然出來時端著兩個大碟子，一個搟好的餃子皮，一個空空如也，而身旁的李小苗手裡是一大盆調好的玉米豬肉餡。兩人對視一笑，並肩向堂屋去。

這是楊洲的習俗，年夜飯要吃餃子的，許歸然和許安安學過怎麼包，以往在許家過年時都會吃。

現下許安安都把材料準備好了，許歸然就在堂屋裡坐著教李小苗，他手熟包的又快又漂亮。而李小苗可能是在這方面特別有天分，雖然廚藝平平但在手藝活上一下就上手了，還跟許歸然學了花樣，包了個金元寶一樣，圓滾滾的餃子。

堂屋裡時不時有笑聲傳出，兩個哥兒包餃子跟在玩一樣，秦明淵在隔壁貼窗花時聽到聲，也安心了。

半晌後，天邊太陽西沈，這年夜飯也做好了，堂屋裡點好了油燈，亮堂堂的。

除夕晚要守歲，為的是討個好兆頭，除了辭舊迎新趕走窮氣，還為保佑家人平安長壽。吃完飯放過炮竹後，屋子裡得一直亮燈，直到天邊亮起微光，是以今夜不會吝嗇油燈。

大圓桌上擺滿了熱氣騰騰的佳餚，每人碗裡的米飯都是白米，沒有半點雜糧，過年了總要吃些好的。

邢磊和馬晨早早地就來了，他們幫著端飯上菜，又在將軍的示意下入座，看著桌上的菜，都忍不住嚥了下口水，那味道一直往鼻子裡飄，實在是太香了。

村裡自家吃飯不像大酒樓那般精緻漂亮一小碟子，都是紮實的一大份，略有些糙了，但色澤誘人，香味撲鼻，是完全不輸大酒樓的。

反正邢磊和馬晨現在是明白宋舒陽為啥這麼饞許安安父子倆的手藝，因著將軍不想夫郎孩子在食肆炒完一天的菜，還要負責他們這些胃口老大的人，他們搬到後邊院子也是自己解決的，而且因為岑水和柳晴搬來，馬晨讓了屋子回之前的小院去了，可以說是才吃到許安安他們做的飯菜。

香，太香了，馬晨吃了塊肉，情不自禁地微瞇起眼，他身旁的邢磊已經大快朵頤起來了。

沈無虞和秦雲一對眼，默契地碰了個杯，小酌兩口，夜裡還要守歲，他們不能醉過去了。

許歸然眼饞地看了向許安安碗裡的荔枝酒，還沒問出口呢，就被阿爹無情地拒絕了，“然哥兒喝這個，大夫說你不能喝酒的。”

說話的同時，許安安指了下許歸然碗裡的梅子泡水，是在府縣茶樓買的梅子果脯，專來泡茶泡水的，喝起來別有滋味。

許歸然乖乖點頭，端起自己的碗喝了口，美滋滋地笑了下，這個也很好喝，幸好他只是偶爾聞見怪味會想吐，在吃的方面倒是比從前胃口更好了，就是秦明淵煮的清湯麵都能吃一大碗。

清燉的羊肉軟糯，原汁原味地吃過後，再試試蘸了蘸水的，各有千秋，蘿蔔也被燉的軟爛，加了湯汁拌著白米飯，特別鮮甜。

白切雞和薑母鴨不用過多贅述，是一如既往的美味。白菜放在雞湯裡面煮，是吸飽了湯汁。

李小苗裝了碗湯，夾了裡面的白菜吃，他微瞇了下眼，真的和歸然哥說的一樣好吃。能來到許家真的太好了，李小苗微垂下眼，遮掩著自己微溼的眼眶，那日滿身傷還被爹孃看中的老鰥夫動手動腳的事，宛若隔世。

那道下鍋讓許歸然想吐的炸魚，現在只有香味了，許歸然伸長手夾了塊，酥脆的外殼，嫩滑的魚肉，恰到好處的鹹香味，好吃。

那大蝦買的多，簡單白灼後蘸醬油就很好吃了，蝦肉緊實清甜，夏禾吃著秦雲給他撥的蝦，面上滿是幸福。

這年夜飯大家是邊聊邊吃，說著五湖四海的事，許安安和沈無虞還說起了楊洲的風景，樊京的氣候，還有旁的地方，邢磊話多又愛玩，休沐時都把樊京玩遍了，現下是嘰嘰喳喳說了起來。

直到天全黑了，這頓飯才吃完，餃子留著夜裡餓了再煮來吃。

許歸然已經迫不及待了，要帶著秦明淵和李小苗去放炮竹，還要去村裡唱戲的臺子那邊湊熱鬧，聽說有鄉紳請了雜耍班子來表演。

作者有話說：

無