第四十四章
走出大棚,輕微的“嗡嗡”聲從上空傳來,是凱倫到了。
飛行器緩緩降落,開啟艙門,高大的身影從艙門處和他揮手。
揮手回應對方,晏寧就站在不遠處等他下艙,兩人碰面後就一起朝屋內走去。
來到廚房,和往常一樣遞過圍裙,今天他準備嘗試一道新菜。
“一會兒我要做一道滷菜,這個你先看看就行,目前調料還不是太全,主要是我饞很久了,今天必須得整一道!”
聽到這話,凱倫連連點頭,嘴裡也不受控制的分泌出唾液,咕咚一下滾動著喉結嚥了口口水。
準備好食材開始清洗,兩人一人佔據一個出水位置,時不時還相互遞一下食材,動作配合的十分默契。
清洗完食材,晏寧手裡拿著像是藍星豬蹄的肉塊,找到小七開始拔毛。
機械手臂操控著火焰,面上的絨毛也很快被燒成一個個黑點,在對方精準地控制下,絨毛周圍的皮膚還保持著原樣,只是水分被蒸發後有些微微發乾。
看準時機,每當小七停手後他就拿著刮刀刮掉燒焦的絨毛,反覆燒颳了兩遍,肉塊上的絨毛終於被處理的一根不剩。
將肉塊放入冷水浸泡,趁著這個時間再把輔料全部準備好。
另一邊,凱倫的第一道菜也已經出鍋,盛出菜清洗完鍋後,他沒忍住好奇跑過來看了一眼。
“這是什麼?”
“現在正在給它放血水,一會兒還得加點調料燉煮一下,不然吃起來腥味兒就太大了。”
等看清盆裡的是什麼肉後,凱倫倒吸了一口涼氣。
“這不是毛獸嗎?它的肉可是很腥的!”
怕他不信,凱倫又補充道:“之前大旱的時候我就吃過它,肉質又柴又腥,還有很大一股土味兒。”
聽到這裡晏寧不由的嘆了一口氣,他的小豬豬啊,不會又活回去了吧,可是他真的不會馴豬啊嗚嗚嗚!
“我以前做過一次,不過那種可能和你說的不太一樣,它的肉質很鮮嫩,也沒有那種土腥味,每個部位都可以做出不同的美食。”
“肥瘦相間的部位可以做成紅燒肉或者回鍋肉,尾巴和四肢還有頭部可以做成滷菜,紅燒肉甜鹹鮮香,回鍋肉肥而不膩外脆裡嫩,都十分下飯,滷菜……”
解釋完後,晏寧對於這次的滷菜已經完全不報希望了,他只期待做出來不要太難吃。
一旁的凱倫則是被吊足了胃口,嚥著口水回去炒第二道菜了。
毛獸腿很快就泡好了,將盆內的水換成新的,加入姜蒜開火燉煮,冷水煮沸,鍋面上很快就漂浮上來一層血沫,撈出獸腿溫水沖洗,倒掉鍋內的髒水換成乾淨開水,加料開火繼續燉煮,香味兒很快就從鍋內蔓延出來。
這邊,完成了兩道菜的凱倫開始嘗試涼拌,看見晏寧空出手後連忙揮手請求幫忙。
“晏寧,我有點忘記那個下菜撈菜的時機了,你能再幫我看一下嗎?”
“沒問題。”
晏寧點頭,隨後拿起漏勺站在了他的斜後方。
。變微微經已梗菜的下,鐘分一到不,下梗菜,沸煮鍋水
”。葉菜下“
。來出了撈都梗菜葉菜的裡鍋將速迅,勺過接他,音聲道一來傳又後,變一剛葉菜,葉菜倒來過應反快很倫凱,來傳音聲的方後
。滷的己自視檢前鍋到來寧晏,醒提聲出續繼有沒,戰挑是才說來倫凱於對料調置配的步一下,鍋洗水倒火關
。展平速迅又後隨,頭眉了起皺微微他,子鼻聳聳,來開漫瀰圍周蓋鍋從氣香
。道味麼什是底到菜盤那奇好很也在現們他,吃快們他著促催也們友網的間播直,心奇好了起吊被都,時菜的過吃沒盤那見看人三的坐在,桌上飯午
。了水口流在鍋著盯經已就他候時的房廚在竟畢,塊一第了走夾的子面給分十倫凱
。開化部全就抿一輕輕裡在,彈Q鬆得變也質的腥柴本原,開散裡在兒味香鹹的鮮一,來出沒也樣一兒味土和氣腥的到吃前先,口
。人兩了多又的頭抬不,時多不,菜盤這了向手將也眼一視對人兩下剩,頭抬不的吃他見
。別差些有是還的吃上星藍在日往他和,中其在雜夾還兒味腥土的淡淡一,中口送塊一起夾他,疑懷了生產斷判的己自對不寧晏,投麼這的吃都家大見
”。唉“
。著正個了聽卻間播直,意注的人三他其起引有沒聲氣嘆的微輕
”!?氣麼什嘆在他吃好麼這?嗎了氣嘆播主見聽是才剛我?嗯“
”。吃好還的做廳餐級星五邊這們我比,吃好實確的做個這過不,了到聽也我,錯聽沒你的是“
”?呢塊一這了吃只就他釋解麼怎然不,的吃好更過吃也來出的吃好更過做實確播主是就,能可種一有沒有……說話“


![[綜英美]蝙蝠貓咪駕到 封面](https://imgs.stonovel.com/images/EXt/BES74/BES74s.jpg)




![碎冰迴旋曲[花滑] 封面](https://imgs.stonovel.com/images/EXD/BESQg/BESQgs.jpg)
