脫掉身上的高溫防護服,整個人都感覺舒暢了許多。
房間裡有空調還是更舒服一些,什麼時候她也去搞一臺發電機,這樣就不用在家裡穿笨重的防護服了。
伸展了一下微微發麻的手腳,便朝廚房走去。
經過幾天的學習總結,夏月烹飪的技術大大提升。
已經可以做一些難度稍高的菜品。
比如她今晚要做的糖醋排骨。
先將蔥姜洗淨,切片;再將排骨剁成長約5釐米的肉段,衝淨血水。
接著鍋內加水燒開,放入排骨,放入蔥薑片,撇去浮沫,焯淨血水,撈出控水。
等排骨冷卻後,裹上澱粉,使澱粉均勻包裹排骨。
然後在鍋內加入色拉油,大火將油燒至7成熱,放入裹好澱粉的排骨,炸成金黃時撈出。
再然後取淨鍋下油,放入番茄醬,清水,加鹽,白糖,胡椒粉,白醋,味精,雞粉,放入水澱粉勾芡,大火熬汁。
最後待湯汁濃稠時,放入炸好的排骨,加少許油繼續大火翻炒,撒上熟芝麻點綴,翻炒出鍋。
雖然夏月製作的過程,不像許多老手一樣動作嫻熟。
但每一個步驟都完成的很好,最後出鍋的糖醋排骨味道也是極好。
隨後又煮了個湯,以及炒了一碟小青菜,晚飯吃的也是相當的滿足。
晚飯之後。
夏月一邊看書,一邊等待著顧客到來。
住戶們倒也沒有讓夏月久等。
叮咚。
十點左右,房間的門鈴響了起來。
夏月走到門口,按照習慣,自然是先看了一眼攝像頭。
確定是樓上的住戶,便將防盜門開啟。
夏月平靜地看著眼前的男住戶。
「有事?」
男住戶顯得有些緊張,何曾想過,他堂堂一個公司的老總,也有這麼拘束的一天。
「那個……我是1101的住戶,就住在你樓上,我們是很近的鄰居……」
1101住戶原本想著先跟夏月套套近乎。
然而,夏月最煩的就是囉嗦。
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