他都跟公主認識這麼多年了,公主連正眼都沒給過他幾回。
陸驍躍躍欲試,伸出手想摸摸看,公主側頭看了他一眼,那眼神涼涼的,他趕緊把手縮了回去,訕訕地摸了摸鼻子。
柯念也挑了挑眉,目光在公主和江覓之間轉了一圈,又落回公主那張面無表情的臉上:“看來它很喜歡你,難得。”
“走走走,既然來了,就都過來包餃子吧,晚上咱們吃餃子,自己包的香。”艾臻招呼著陸驍和柯念,自己已經在往飯廳走了,走了兩步又回頭,看著身後跟柯念差不多高的陸驍,“陸驍,你媽媽上午還給我打了電話,說你一早就跑了,連早飯都沒在家吃,是不是又跟你爸吵架了?”
陸驍嘿嘿笑了兩聲,摸了摸後腦勺,跟在她後面走:“艾姨,您可別跟我媽告狀,我就是想早點過來蹭飯。我要吃牛肉餡的,多放點芹菜。”
“讓你包餃子,不是讓你吃現成的,手不動還想嘴享福?”秦致跟了過來,在陸驍背後拍了一巴掌,力道可不輕。
陸驍被打得往前踉蹌了一步,穩住身子,回頭看了秦致一眼,依舊嬉皮笑臉的。
秦致的臉上掛著笑:“你小子怎麼還跟小時候一樣,沒個正形。”
“那我等會兒好好學學,發揮我心靈手巧的優秀品質,給您露一手。”陸驍還挺自信,下巴微微抬起,雙手插在口袋裡,步子邁得很大,兩三步就走到了艾臻旁邊。
一夥人全都來到了飯廳。
飯廳裡用來待客、聚餐的大理石桌可以坐下二十個人,但今天也只用了靠窗的一頭,桌上已經擺上了幾個大碗和盤子、一大袋麵粉、水、雞蛋,和各種用於調餡的調料,林林總總的,看著就熱鬧。
奶奶和爺爺自動走到了桌子上放了麵粉的位置,兩人把圍裙繫上,站在案板前,一副要大幹一場的架勢。
奶奶根據人數算了算,覺得可能要分幾次和麵才夠吃。
她把麵粉倒進盆裡,中間挖個坑,打入雞蛋,加入適量的鹽和水,用筷子攪了攪,再用手揉。
麵糰在她手裡慢慢變得光滑,揉到不粘手了,遞給一旁的爺爺,繼續和下一團。
爺爺負責擀皮,先把麵糰揪成小劑子,搓圓後再用擀麵杖把劑子擀成中間厚邊緣薄的餃子皮,一張一張的,厚薄均勻。
兩位老人總覺得外頭買的餃子皮不如自己擀出來的勁道,有嚼勁,所以江覓從小吃的麵食類的食物都是爺爺奶奶自己做的,從沒買過現成的。
江覓負責調餃子餡,他先統計了一下大家的口味,問了一圈,才把提前準備好的食材從冰箱裡拿出來。
韭菜切碎,雞蛋炒熟剁碎,蝦仁剁成泥,豬肉剁成末,酸菜擠幹水分切碎,一樣一樣碼在案板上,顏色搭配得賞心悅目。
每一種餡料的比例他都心裡有數,該放多少鹽、多少油、多少調料,全憑手感,不用稱量,這麼多年早就練出來了。
小時候每次吃餃子都是奶奶調餡,後來他大些了,爺爺奶奶發現江覓調的餡更好吃,香味更足,於是這項任務便交給了他,一直到現在。
他根據大家的喜好準備了韭菜雞蛋餡、芹菜牛肉餡、紫菜蝦仁豬肉餡、酸菜豬肉餡。
四種餡料分別裝在不同的盆裡,顏色各不相同:韭菜雞蛋的翠綠金黃,芹菜牛肉的深紅淺綠,紫菜蝦仁的紫白相間,酸菜豬肉的淺黃粉紅。
餡料光是擺在那兒就勾人食慾。
陸驍瞪著桌上江覓花了半個小時就調好的四種餃子餡,側頭對秦玦說:“你小子真是好福氣啊,我光是聞著這味兒都覺得香,饞死我了。”
語氣裡的羨慕藏都藏不住,眼睛都快黏在那些盆上了。
陸驍從小吃廚師做的飯長大,他爸媽不會做飯,連碗麵都煮不好,以至於他還沒體驗過全家人一起包餃子的氛圍,總覺得餃子就是冰箱裡拿出來煮一煮的東西。
長大後,戀愛談了不少,也沒吃過物件做的飯,都是他帶著對方去高檔餐廳,一頓飯幾千上萬,也從沒問過對方會不會做飯,覺得反正家裡有廚師。
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