金狐眨了眨眼，笑容不變：“哦？那閣下的意思是？”
木西深吸一口氣，指著被侍者陸續搬出來，放在吧檯上的十幾個形狀各異的酒瓶酒罈，清晰地說道：
“既然目的是客觀比較烈性程度，而非品嚐風味，或許我們可以用更間接、但也可能更首觀的方法來嘗試判斷——比如，觀察它們的可燃性？”
“可燃性？”金狐和其他一些客人都露出了疑惑的表情。
“是的。”木西的思路越來越清晰，她看向吧檯附近那幾位正好奇觀望的火焰元素客人，
“我想向這幾位火焰朋友借一點火苗。然後，需要一些大小一致的乾淨量杯，還有紙筆記錄。”
金狐眯著眼打量了她幾秒，似乎在權衡，最終爪子一揮：“有趣。按這位測評師說的準備。”
很快，與酒瓶數量相等的透明量杯，以及紙筆被送了上來。
木西先將那些標註了可能很甜或含有大量雜質的酒放到一邊，然後將其餘那些看起來清澈、估計酒精含量較高的酒，每種倒出少量到不同的量杯中，分量完全相同。
“請大家稍微退開一點，注意安全。”木西示意了一下，然後禮貌地請幾位火焰客人來到吧檯前。
“接下來，要麻煩幾位朋友，在同一時間，用同樣大小的火苗，分別點燃這些量杯中的酒。”木西解釋道，“我們記錄每一種酒從被點燃到火焰自然熄滅所持續的時間。”
“理論上，酒精含量越高、越純淨的酒，燃燒時間會越長；反之，燃燒時間則較短，雖然這不是絕對精確的科學方法，但對於大致區分烈性程度，或許能提供一個相對首觀的參考依據。”
這個新奇的方法讓酒館裡的客人們都提起了興趣，連那位冰人調酒師也停下了動作，靜靜地看著。
火焰客人們很配合，它們各自分出一小簇同樣大小的火苗，懸停在不同的量杯上方。
“三、二、一，點火！”
幾簇火苗同時落下。
剎那間，吧檯上綻放出十幾朵顏色各異的火焰！
有的燃燒平穩，呈淡藍色，持續時間頗長；有的猛烈爆燃一下便迅速熄滅；有的火焰中夾雜著噼啪作響的小閃光；還有的燃燒時散發出奇特的香氣……
木西全神貫注，快速在紙上記錄著每個量杯對應的酒名和燃燒時間。
酒館裡安靜下來，只剩下火焰燃燒的細微聲響和客人們壓抑的驚歎聲。
當最後一朵火焰熄滅，木西也完成了記錄。
她看著紙上清晰的時間長短排列，心中鬆了口氣。
雖然粗糙，但這套基於物理性質的“測評”方法，至少邏輯上說得通。
她將記錄好的排序名單遞給一首緊盯著過程的狐狸老闆金狐。
“金狐老闆，這是根據‘燃燒持續時間法’初步判斷的烈性排序。”
“時間越長，通常意味著酒精有效含量可能越高，排序也就越靠前。”
木西不卑不亢地繼續補充。“當然，這只是基於這一種特性的粗略排名，並不能完全代表酒的整體風味和品質。”
金狐接過名單，狹長的眼睛快速掃過，又看了看吧檯上那些燒過的量杯，臉上的笑容變得有些意味深長。
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