他出了門，一直往上走，來到一戶院子特別大的人家。
謝知敲響了門。
不一會兒，門開了，裡面走出來一個十一二歲的女孩。
“知知你來啦！”
謝知把碗遞給她，“按照約定，我給你熟肉，你給我生肉。”
“好！”
女孩爽快答應了。
她叫高雙，爸爸是村裡的屠戶，平時會售賣新鮮的豬肉和牛肉。
可他們一家的伙食卻不怎麼樣，只因高雙母親早逝，父親廚藝又非常糟糕，把肉煮爛就已經是極限了。
所以，高雙明明不缺肉吃，卻依舊瘦的厲害。
謝知就是看準了這一點，才想到用做好的熟肉跟她換帶血的生肉。
高雙來到自家案板前，上面堆放著一塊塊肉。
“你要什麼肉？豬肉還是牛肉？”
謝知：“牛肉。”
高雙拿起刀，“要多少？”
謝知：“你能給多少？”
高雙沒說話，只用刀一劃，鋒利的刀身就切下了一大塊猩紅的牛腱子。
往秤上一丟——
二斤八兩。
謝知有點不好意思：“有點多了。”
他那一碗，最多一斤。
而且牛肉比較貴，能換一半就不錯了。
高雙灑脫道：“沒事，多的那部分就當加工費了，你外婆的手藝，我垂涎很久了。”
牛肉被裝進袋子裡，謝知捧著空碗出來，跟高雙告別後，他吹響了口哨。
幾分鐘後，白駒翩然而至。
謝知開啟裝牛肉的袋子。
“吃吧，之前給你喂的一直是熟肉，也該讓你吃點生肉了。”
白駒對新鮮的生牛肉很是喜歡，埋著腦袋大快朵頤。
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