“沒問題,提寶!”迪克拖長了音調回應,手上的動作反而更快了些。
布魯斯在一旁默默地剁著肉餡,手起刀落之間,刀工簡直像藝術表演。
“布魯斯,你不覺得把肉剁得太細會失去口感嗎?”我靠在桌邊,看著他精準的動作,忍不住發問。
“細膩均勻更容易入味。”布魯斯頭也不抬,聲音沉穩,“而且,吃餃子的時候不會咬到一塊粗筋。”
“好吧,專業的廚師。”我攤了攤手,隨後把切好的蔥姜倒進盆裡,“但你的刀工還是讓我覺得你剁的不是肉,是敵人的臉。”
旁邊的達米安冷哼一聲:“父親的刀工是為了確保每一隻餃子都能達到最佳標準,這是基本素質。”
“哦?”迪克抬起頭,揶揄地看著他,“那你呢,小D,你的‘基本素質’表現在哪?”
“我的表現體現在完美的調味。”達米安抬起下巴,一臉認真地往調餡的盆裡加了一勺醬油和一撮鹽。
5.
傑森叼著個蘋果站在門口,懶洋洋地打量著一片忙碌的場景。
“傑森,你要乾點活兒還是光站著吃?”我揚了揚手中的擀麵杖,“這兒可不歡迎閒人。”
“哎呀,我是負責監督的。”他嚼著蘋果,嘴裡含糊不清。
“閉嘴,傑森。”芭芭拉走進來,順手拍了拍他的背,“過來幫忙搬些東西,你要是再懶下去,今天的餃子可沒你份。”
卡珊走到桌前,拿起一張餃子皮,認真地研究起來。
“卡珊,捏邊的時候別用太大力氣。”史蒂芬妮指點著她,“看,像這樣……”
卡珊低頭模仿,一隻餃子很快捏好,雖然形狀有點歪,但看得出她很努力了。
“太棒了,卡珊!”我誇獎她,“你比傑森強多了,他有次包的餃子全都散了!”
“嘿!”傑森舉起手抗議,“那是因為你們沒教我!而且那次我只包了5個!”
6.
餃子包完,我也不知道他們究竟混進去了多少奇形怪狀的口味,多少謀害人性命的武器。
“這些餃子看起來很普通。”迪克盯著案板上的餃子,試圖找出異常之處,“沒問題吧?”
“當然沒問題。”阿福笑得優雅極了,“只要你們相信家人。”
我意味深長地看了阿福一眼——老管家說這話的時候,眼神可一點都不無辜。
接下來我們還要做清蒸鱸魚、四喜丸子,肥牛金針菇卷、豆腐肉末蒸蛋、蒜香排骨、白灼大蝦、蒜蓉粉絲蝦、玉米雞翅煲、紅燒肉、蒜蓉鮑魚、醬豬肘子、涼拌皮蛋、涼拌豬耳、山藥蓮藕排骨湯。
畢竟我們莊園人多,一會布魯斯的表姐凱特·凱恩還要來,原本她說她要帶她的女朋友瑪吉·索耶來的,但是前段時間她們分手了,所以這事也無疾而終。
她是一個很有魅力的美女,如果沒有在第一次見面的時候就試圖調戲我就更好了。
她在知道我和她有比較近的血緣關係後,那遺憾的眼神我至今難忘。
7.
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