“提寶,你怎麼這樣說!”迪克指著他,“我可是為了讓你們有個驚喜早餐才努力的!”
“驚嚇還差不多。”我翻了個白眼,把鍋從爐子上端下來,“好了,廚房暫時歸我了,大家都出去,別再給我添亂。你,迪克你先別走,過來給我把鍋洗乾淨。”
迪克和提姆一邊鬥嘴一邊把鍋清理乾淨,我開啟冰箱看看裡面還有什麼食材,史蒂芬妮抱著一袋麵粉衝了進來。
“我來幫忙!”她興奮地喊道,臉上寫滿了“我很可靠”的表情。
“你可千萬別像迪克一樣幫倒忙。”我忍不住吐槽。
“怎麼可能!”史蒂芬妮拍著胸口保證,然後一邊打開面粉袋一邊把它不小心撒了一半在地上。
“好吧……”我嘆了口氣,看著廚房裡逐漸瀰漫的混亂,“至少沒人炸了廚房。”
話音剛落,一聲輕微的“砰”從微波爐方向傳來。
“……又是誰在微波爐里加了金屬?”我扶額。
卡珊默默地從微波爐旁退後兩步,手裡還拿著一根冒煙的叉子。
“我就不該說這個。”我無奈地搖了搖頭。
370.
布魯斯剛剛從樓上下來的時候,正好看見我們幾個站在廚房裡,迪克在洗鍋,提姆在看戲,卡珊在收拾微波爐,史蒂在掃地板上的麵粉。
“阿福呢?”他眉頭微挑,語氣裡帶著點幸災樂禍的意味,“他不在,你們就把廚房搞成這樣?”
“我們在探索新的家庭美食。”迪克義正詞嚴地說。
“嗯,看起來效果顯著。”布魯斯瞥了一眼鍋裡的黑糊糊,“不過,我建議你們還是別讓阿福看見這個場景。”
就在這時,傑森抱著一包薯片從門外走了進來,看了一眼廚房的情況。
“看來錯過了一場好戲。”他挑眉,“需要我幫忙叫個外賣訂單嗎?”
“要不,還是你來做早餐吧?”我挑了挑眉,示意他接過鍋鏟。
“哼,我才不要。”他冷笑一聲,“不過,我倒是可以給你們展示一下我的技術。”
傑森拿起平底鍋,開啟爐火。鍋熱了,他倒入了少量油,油在鍋底迅速地擴散開,發出輕微的嘶嘶聲,他從冰箱裡取出雞蛋,動作嫻熟,一隻接一隻地開啟,蛋殼在手中咔嚓一聲脆響後,輕輕地傾斜過來。
第一個蛋被打進鍋裡,蛋白如絲綢般滑入鍋中,邊緣微微焦黃,散發著誘人的香氣。接著,另一個蛋也被精準地打入平底鍋,蛋黃一閃而過,恰到好處地落在白色的蛋白中,形成一個完美的圓形。
鍋中翻騰的油輕輕拍打著蛋白,煎至金黃時,傑森輕輕轉動鍋柄,讓鍋中蛋的每一部分都均勻受熱。
他沒有急著翻動,而是放慢了動作,耐心地等待著。幾秒鐘後,蛋白邊緣已經微微卷起,呈現出誘人的脆感,而蛋黃依舊保持著完美的圓形,散發著柔軟的光澤。
接下來,他輕輕將鍋鏟插入鍋中,用精準的技巧翻動蛋。第一個蛋黃盈盈地輕輕晃盪,糖心蛋的誘人黃色始終在一層輕薄的膜裡面打轉,亮澤誘人,彷彿是一顆小小的太陽。另一個蛋則保持完美的實心,蛋黃仍然凝固,散發著健康的金色光輝。
傑森得意地看著自己做出的這兩顆蛋,邊緣焦脆,蛋白金黃如酥,蛋黃的鮮亮色澤更是讓人無法抗拒。他輕輕地將煎好的蛋放在盤子裡,輕拍一層黑胡椒和鹽,稍微點綴了一點香蔥末。那一瞬間,香氣四溢,光彩照人。
“怎麼樣?”他抬頭,滿臉驕傲,眼中閃著一種“這就是藝術”的自信。
那兩個蛋看上去極其完美,金黃的蛋黃,柔軟又帶有微妙的糖心,蛋白恰到好處的脆感,每一口都充滿了豐盈的美味。完全讓人不由自主地想要立刻品嚐,感受那份溫暖和滿足。
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