“過兩日同福客棧主家小少爺的信應是要到了,雪阿哥可忙著呢。”
這話帶著點吃味,引得在場的大人都笑了起來。
後面又來了幾波人,都被顧朝寧打發了回去,一直到第三波人離開時,沉迷作畫的殷鴻雪這才出來了。
人都在這了,王秀秀便問晚事想要吃什麼?
雖然現在說起來好像是剛吃過午食不久,但是農人不農忙時最要緊的不就是一日三頓食嗎?
便是農忙,為的也都是那些糧食。
午食吃的好,晚食大家都想吃的清淡一些。
陳有鹽想起,前兩日醃製的洋姜和地蠶,便和王秀秀商量說做一鍋清粥,再攤一些菜餅子。
家裡的柿子也可以看著摘了,全都摘下來,剩下低處留一些,等著上凍了再吃。
聽陳有鹽這麼說著,顧文想了想,這兩日一直有外人過來,倒不如過兩日空閒了再摘。
陳有鹽一聽,覺得也是,便作罷。
又說回菜餅子。
顧暮安唸叨:“我想吃白菜葉的。”
殷鴻雪跟著附和,他也喜歡吃白菜葉的,尤其葉子和內芯部分,吃起來帶著些甜味。
顧文咂咂嘴:“秋菠菜不是下來了,做些秋菠菜的也行。”
秋菠菜正是嫩生的時候,焯水涼拌同樣滋味美。
王秀秀愛韭菜小蔥的,陳有鹽便拍板決定都做。
他將菜挖來大家正好團坐在一起摘菜。
菜剛挖來,便又有人來,這下有合理理由婉拒人了。
又送走了兩撥人之後,顧家小院這才真正的安靜了下來。
這個時間夕陽西下,日頭還能叫人看清外面,做晚食剛剛好。
菜清洗的多,吃不了也不怕,畢竟菜餅子爽口,明日早上再吃是一樣的。
各類菜切成塊兒,拌上面粉和水,麵粉和水不用多放,看著能將切成塊的菜,團在一起不鬆散便可以。
鍋中刷薄油,揪一塊菜糰子壓在鍋底將其變成餅子,看底下顏色變黃,便翻面兒放另一邊。
餅子壓的薄,兩邊都變金黃後便能撿出來,放在平口竹籃子裡。
不多,一會兒的時間便做了滿滿兩籃子的菜餅子。
這個時候,在另一口鍋中一直咕嘟著的清粥,也已經好了。
陳有鹽招呼顧文過來拿東西,自己撿了碗,蹲到灶屋那裡,牆角下那一排瓦陶罐子處。
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