林峰搖了搖頭勸道：“那不行，路夫人就是擔心你車技不過關到時在路上磕了碰了，所以叮囑我給你找個好教練好好學。”
顧若塵嘆息一聲，既然是陳紅的一片用心，自已還是按照流程多花點時間考出來吧！
“算了，那我還是自已考吧。”
“如果你想快點拿到駕照需要額外練習，我下班後可以找一塊室內空地陪你練。”林峰好心道。
“不用，快的話我應該幾天就能考出來了。”顧若塵搖頭自通道。
林峰：“......”
他有些不解，顧若塵有時候表現的很謙遜隨和，有時候表現的好像又過於自信。
林峰把顧若塵送到咖啡館後就直接匆匆走了，大概是公司那邊還有事情。
進了店裡，顧若塵對廖宛靈說道：“宛靈姐，這兩天早上我可能要去練車，要晚點才能到店裡。”
“行啊，你去吧，早上也不忙，有我跟小張足夠了。”
“嗯嗯，跟你說一聲，到時候工資可以給我少算一點。”顧若塵笑著說道。
廖宛靈無語一笑，說道：“你婉靈姐是那麼斤斤計較的人嗎？”
“你現在要做的就是儘量把小張給教會，這樣你以後開學了我就能輕鬆不少。”
顧若塵嘿嘿一笑點了點頭，張茜影還是很聰明好學的，她現在對咖啡機的操作以及幾款常規咖啡的製作都沒什麼問題了。
接下來就是要對一些咖啡知識系統的學習，比如瞭解咖啡的品種、產地、烘焙程度、研磨方式等，還要能夠根據不同的咖啡種類和口味要求進行調配。
至於咖啡拉花等等技巧則需要不斷的練習來熟練掌握。
這也就是這種私人咖啡店才會做拉花，像再過幾年遍地開花的連鎖咖啡店哪會給你拉花。
不做拉花，製作一杯咖啡所花的時間就減少了，而且有沒有拉花並不影響口感。
不僅如此，減少一個拉花環節，培訓一名咖啡師的時間就大大縮短了。
這也是連鎖咖啡店能擴張速度如此之快人手還能跟上來的原因之一。
下午的時候，剛好有個客人點了一杯拿鐵。
顧若塵熟練的萃取好咖啡液，就準備用打好的奶泡拉花。
“師父，你能教教我這個嗎？”
在顧若塵準備動手前，張茜影輕輕開口對顧若塵說道。
“當然可以，你來試試。”顧若塵把奶泡遞給張茜影。
張茜影拿著拉花杯一時間不知道怎麼弄，她之前也試過一次，可是拉出來的花慘不忍睹。
“師父，我該怎麼來？”張茜影楚楚可憐地看著顧若塵。
顧若塵失笑一聲，站到她身後直接上手握住了張茜影的手。
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