廖宛靈沉吟道：“有可能吧，畢竟他們沒經過專業培訓，也只是我去教他們，有些東西我說的可能也不專業。”
“製作手法和經驗這些都比較考驗個人製作咖啡的能力。”
顧若塵微微點頭，看來以後做連鎖咖啡店在口感穩定這方面還是要下不少功夫的。
首先就是要保證優質的咖啡豆原料和先進的烘焙技術，後續標準化的製作流程更是保證咖啡品質穩定的重要一關。
“宛靈姐，我知道如影咖啡店你下了很大心血，但是這家店一直不溫不火，你有沒有想過乾脆破而後立呢。”顧若塵問道。
廖宛靈聽了放下筷子說道：“怎麼說呢，雖說這家店現在掙不到大錢，生意不好的時候一個月也就剩個幾千來塊，但是最好的時候一個月淨利潤也有將近兩萬了，這樣關了我覺得很可惜。”
顧若塵笑著說道：“這就是所謂的食之無味棄之可惜吧？”
廖宛靈咯咯一笑說道：“這樣說也沒毛病。”
顧若塵知道廖宛靈是不可能一下子就下定決心的，要是以前的他自已，他也捨不得關掉這樣一家咖啡店。
“開著再說唄，大不了後面我就專門請個店長管，我自已去做其他事情。”
顧若塵聽廖宛靈這麼說立馬開口道：“宛靈姐，既然這樣那我們明年就嘗試推出個全新的品牌開第一家店怎麼樣？”
這是兩人之前就溝透過的事情，廖宛靈也沒有太過於驚訝，她開口說道：“可以是可以，但是我怕又給做成第二家如影咖啡館。”
顧若塵微微一笑說道：“宛靈姐，就算做成第二家也沒事，起碼是賺錢的不是麼！”
廖宛靈咯咯一笑說道：“你這麼說倒也是啊，起碼是賺錢的，不用擔心虧本。”
顧若塵低頭喝了口酒，心道真正能開幾千上萬家連鎖店的一開始都是鉅額虧損的，因為需要快速佔領市場。
要是隻想著盈利是做不到大規模的，就像後幾年的共享經濟，燒那麼多錢投放那麼多共享單車就是要快速佔據市場份額。
兩人吃著烤串喝著酒，一直到將近十一點才離開燒烤店。
“宛靈姐，我送你吧。”顧若塵說道。
“不用了。”廖宛靈拒絕道，“時間很晚了，你也早點回去吧，我打個車十分鐘左右就到了。”
顧若塵微微點頭也沒強求，因為明天他要跟趙雨藝一起跑一趟工廠，得早點起來。
“到家了記得報個平安。”廖宛靈上車前說道，她一直還是把顧若塵當弟弟來看待的。
“你也是。”顧若塵說道。
“好，拜拜。”
顧若塵看著廖宛靈坐著計程車遠去，隨後叫了個代駕。
回家的路上，喝了酒的顧若塵突然有些慾望。
可是，張茜影不在。
徐若涵和許紅豆在，卻暫時還吃不了。
他這一刻甚至衝動地想叫代駕把自已送到宋楚薇那裡了。
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