吃完午飯，西人一起去了初見公司。
今天初見餐飲大部分員工都是休息的，不過還是有一些留下來值守的人，因為週末想了解加盟的人可能比平時更多。
初見餐飲的會議室裡，顧若塵、張茜影、廖宛靈以及莫小小西人坐在那繼續詳細聊著後續的規劃安排。
張茜影和廖宛靈分別把緋沫奶茶和悅幸咖啡的規模佈局對莫小小清晰闡述了一遍。
隨即，顧若塵對莫小小說道：“小小，聽了緋沫和悅幸咖啡的情況，談談你的構想吧。”
莫小小抬起頭，緩緩開口道：“首先奶茶中央工廠我建議選址在東海郊區的食品工業園區，距離市區和主要配送點都在合理半徑內，而且離機場樞紐也近。雲省的咖啡烘焙基地我建議設在保山，那裡是中國咖啡主產區之一，有原料優勢。”
“大概預算呢？”張茜影首接切入重點。
“初步估算，奶茶工廠需要投資約1200萬，包括裝置、廠房租賃和前期原料採購。咖啡基地相對簡單，但考慮到從烘焙到包裝的全套裝置和場地建設，也要800萬左右。”莫小小說著，翻開她自己帶來的資料夾，抽出一張預算表遞給大家傳閱。
顧若塵看了幾眼就遞給了廖宛靈。
廖宛靈接過表格，眉頭微蹙：“800萬的預算，對悅幸咖啡來說有些壓力。”
隨即張茜影接過表格認真看了一會兒，抬頭說道：“1200萬對初見來說壓力也不小，但是公司可以向銀行貸款，資金問題應該不大。”
顧若塵開口說道：“沒事，盡公司的能力籌措資金，當然也要保證現金流充裕，不夠的話我會讓微塵來協調。”
張茜影點頭：“好的。”
廖宛靈抿著唇說道：“好，我這邊也聯絡一下銀行。”
顧若塵嗯了一聲，微塵可以給緋沫奶茶和悅幸咖啡兜底，但是如果兩家公司能憑自己的運作能力實現資金鍊流通，那是更好不過的了。
莫小小說道：“雲省當地政府對農產品深加工專案有一些扶持政策，除了稅收減免，還能提供低息貸款。”
廖宛靈眼睛微亮，“那再好不過了。”
顧若塵對廖宛靈叮囑了一句：“宛靈姐，如果資金有問題別自己撐著，一定要跟我講。”
廖宛靈笑著點了點頭，“好，我知道。”
莫小小清了清嗓子，繼續說道：“：東海這邊，中央工廠廠房面積約5000平方米，規劃了原料預處理區、配料區、灌裝區、滅菌區和倉儲區，裝置我聯絡了兩家供應商，一家是德國的，精度高但價格貴，交貨期三個月；另一家是國內的，價效比高，交貨期一個半月。”
她的話音剛落，張茜影便接過了話頭：“我建議選國內的，既能加快投產速度，又能控制成本，而且國內即使機器出了問題也能及時售後解決。”
顧若塵點了點頭，“那裝置就選國內的吧，也算是支援國產麼。”
莫小小沒有意見，“當然沒問題。”
張茜影又問：“我們主要要生產什麼呢？濃縮茶基底？還是全套原料？”
莫小小接過話頭：“我建議分階段。第一期先生產標準化茶湯和糖漿，這是保證口味一致性的核心。果醬、珍珠等輔料可以外購，但必須建立嚴格質檢體系。二期再考慮自主生產更多原料。”
張茜影：“我覺得可行。”
“還有配送問題......”
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