週末,顧若塵好好陪了廖宛靈兩天。
當然,大部分時間都是在床上度過的。
廖宛靈這次回東海也待不了幾天,雲省那邊的咖啡烘焙基地還是要有人負責看著。
悅幸咖啡上次被微塵再次注資了幾千萬後可以說是現金流充沛,所以首營店一家接著一家的開始在全國各地遍地開花。
這兩個月,悅幸咖啡己經新開了七十多家首營店,而且新開速度依舊保持高速,年底達到五百家首營店的目標應該不是什麼難題。
首營店多了,公司運營的壓力等等自然也就大了起來,好在前期招的人手還算充足,不至於捉襟見肘。
莫小小在東海待了兩三天就先回雲省了,廖宛靈在顧若塵的挽留下多待了兩天。
去雲省的那天上午,顧若塵又給廖宛靈灌...蓋了一次,兩人這才開始收拾東西準備去機場。
這幾天,廖宛靈就像是久未澆灌的花朵突然得到灌溉,整個人面色紅潤了好幾度,散發著成熟少婦的魅力。
去機場的路上,廖宛靈其實也挺捨不得的,她輕聲說道:“小塵,你在東海要好好照顧自己,按時吃飯。”
顧若塵笑著點了點頭,“宛靈姐,該照顧好自己的應該是你,你在外面我其實挺不放心的,那邊烘焙基地差不多搞好的話你就儘快回東海吧。”
廖宛靈輕輕嗯了一聲,“那邊應該快了,等基地執行正常就不用老是看著了,到時候就能把精力都放回咖啡店了。”
顧若塵說道:“這些天悅幸咖啡擴張的不少,己經引起一小部分人關注了,隨之而來也會有一些潛在的風險,所以我們還是要把主要精力放在咖啡店本身上來。”
廖宛靈凝重地點點頭,問道:“小塵,你說的這些具體是......”
顧若塵說道:“首先就是競爭對手,他們肯定關注到了我們,只不過可能暫時還沒威脅到他們,他們選擇密切監控,一旦我們有了搶佔他們大量客流的苗頭,他們肯定會做出反應的。”
廖宛靈微微點頭,“這點倒是正常,畢竟市場就那麼大。”
顧若塵接著說道:“其次還有市場稅務監管部門的應對,大量新店集中開業,易觸發對證照、食品安全、消防等的重點檢查。而且營收與納稅額的突變可能引起稅務稽查或納入統計異常名單。”
廖宛靈立刻說道:“這點你放心,我們從開第一家店開始,這些都做的很正規,並沒有踩紅線。”
顧若塵微微一笑,“還有就是門店激增,帶來的員工大量招聘,也要依法做好相關的合同和社保繳納等等,當然那些兼職的也要做好規範。”
“我明白。”廖宛靈應道。
“還有最重要的一點,悅幸咖啡不能出現核心人才的培養速度跟不上開店速度,導致服務與出品質量下滑,這樣我們後續做的任何努力都是白費的。”
廖宛靈回答:“這一點我每次開會都在跟公司的人強調,而且現在己經有專門成立小組來監管口感。”
顧若塵微微點頭,瞥了眼廖宛靈,輕聲問道:“宛靈姐,我是不是一下子給了你太大的壓力了?如果壓力大你一定要跟我說,別自己扛著。”
“我會的,你放心吧。”
顧若塵還就怕廖宛靈自己一個人承受著不說,當然了他現在時間多了,會經常關注悅幸咖啡的發展情況,一有問題也能及時干預。
聊的這些工作上的事情過於嚴肅了,顧若塵就想著開口聊些輕鬆的。
他想了想問道:“宛靈姐,你喜歡小孩嗎?”
“啊?”廖宛靈一下子沒反應過來。
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