李復自己也不想啊,那關鍵是,飲食太單調,他有什麼辦法?
能用現有的調料,現有的食材,讓餐桌上的菜餚豐富起來,他已經很努力了。
廚房裡的好幾個人,都在忙活,今天晚上的年夜飯可是宅子裡的重頭戲,是大活兒。
見到自家郎君進來了,大家也都停下手上的活兒,跟李復打招呼。
“郎君。”
李復擺了擺手。
“你們忙你們的,我過來看看,昨天盧國公家送來的牛肉呢?”李復問道。
“在爐子上呢,還燉著呢,切的都是大塊,今天再燉一鍋。”廚子說道:“滷製好的已經放在外面晾下來了。”
牛肉做了兩份,滷了一份,切片蘸著蒜吃,還有就是熱菜了,擱爐子上燉著。
“盧國公家裡的人來送牛肉的時候,說沒說這牛肉是怎麼來的?”李復問道。
“說了,說去年莊子上摔死了一頭公牛,今年那公牛的兄弟想不開,就想去陪死去的兄弟了,兄弟之間的情誼,真是令人感動啊。”廚子說道:“要是官府的人問起來,這就是交待。”
好好好,這藉口,敷衍至極。
連理由都不好好想。
廚子的語氣,也是不帶絲毫的感情。
很顯然,他也不相信。
這是什麼爛藉口。
還殉情,那牛的兄弟也真是會想不開,時隔一年到了要過年的時候,掐著點想不開......
死的都是公牛,母牛哪兒捨得讓它想不開,得好好哄著點,明年好認認真真的下崽。
“那些牛下水呢?”李復問道:“老趙說你們都收拾乾淨了。”
“可不是,昨天收拾了好長時間,尤其是那牛胃,太難了,守著水井,燒了好幾鍋的水,兌著溫水,拿著刷子,刷到天黑,才堪堪收拾出來。”廚子說道:“郎君,那玩意兒,真能吃嗎?”
“還有今年弄的鴨子的腸子........”
一些亂七八糟的,看上去應該丟到泔水桶裡的玩意兒。
老天爺哎........
“怎麼不能吃?”李復說道:“那收拾乾淨了,不就沒有奇奇怪怪的味道了嘛?就那牛肚,燙火鍋,炒著吃,都能吃,還有鴨腸,反正你們嘗試過就知道了,東西都是你們自己清理的,吃起來也放心。”
廚子面露難色。
就是因為是自己動手收拾的,才有點下不去嘴.......
但是有些東西,看自家郎君吃的都那麼香,那應該沒啥毛病吧?
畢竟自家郎君在吃東西方面,是特別講究的。
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