江南省，彭城。
自古彭城列九州，龍爭虎鬥幾千秋。
大運河的波光曾映照過它的繁華，楚漢相爭的烽煙曾席捲過它的郊野。
漫長光陰裡，帝王將相。英雄草莽。文豪商賈，如同走馬燈般在這片土地上登場又謝幕，將無數的故事與情思。文脈與兵燹，深深埋入每一寸夯土，每一塊青磚。
時值深夜，月光幽冷。
彭城南城，狹窄的街道兩旁，各類小飯館。夜宵攤子正當時。
空氣裡，瀰漫著複雜而誘人的香氣，麻辣小龍蝦的辛香，燒烤炭火混合著孜然辣椒麵的焦香，柴火餛飩湯底的鮮香，油煎鍋貼的焦脆面香，還有糖炒栗子甜暖的焦糖氣……
這些氣味如同有形的觸手，交織纏繞，溢滿了整條並不寬敞的街道，勾動著往來夜歸人。計程車司機。以及那些不願早睡的閒散客的饞蟲與腸胃。
「三友香肉館！」
就在此時，一位身穿黑色皮衣的青年，站在拐角處，一家不起眼的店鋪前。
那是一家狗肉館，門臉不大，招牌是塊有些念頭的老舊木匾，黑底紅字，漆色剝落，勉強能認出【三友香肉館】五個字。
身穿黑色皮衣的青年隨意掃了一眼，門口支著一個簡陋的金屬架，上面用鐵鉤掛著幾條剛剛宰殺處理完畢。去了毛皮。色澤暗紅的狗肉。
相比左鄰右舍的熱火朝天，這裡簡直是門可羅雀。
偶爾有行人經過，目光掃過那招牌和肉架，多半會加快腳步，或微微皺眉，迅速挪開視線。黑色皮衣青年略一駐足，便走進了略顯冷清的小店，找了個靠牆的角落坐了下來。
就在此時，那胖乎乎的老闆抬起頭來，隨手關掉了櫃檯上的小電視，他大約五六十歲的模樣，紅光滿面，見有客上門，趕忙站起身，堆起滿臉殷勤的笑意，搓著手迎了過來。
「小哥頭回來？想要吃點什麼？咱們家的香肉，那可是祖傳的手藝，一絕。」
胖老闆指著牆上貼著的泛黃選單，熱情地介紹起來。
「這天兒轉涼了，正適合吃香肉！溫補，壯陽，驅寒，補中益氣，對身子骨好處多了去了………」「咱家有紅燒。乾鍋。黃燜。清燉，還有最拿手的「乾坤香肉鍋』，用了二十八味藥材，慢火煨足六個小時，那叫一個香爛入味，吃一回想三年！」
黑色皮衣青年聽著，臉上沒什麼表情，等老闆說得差不多了，才抬起眼皮，看了他一眼，嘴角勾起一絲略帶譏誚的冷笑。
「這麼多好處，怎麼生意差成這樣？」
老闆臉上的笑容頓時一僵，隨即露出一絲尷尬與無奈。
「小哥，這您可就不知道了！去年你這時候來，還不是這樣，想吃上一口我們家的香肉，得排隊。」胖老闆指著門外的招牌，臉上浮現出一抹傲然之色。
「我們家是彭城老字號，都快百年曆史了。」
「從我爺爺那輩兒，就在這兒支攤子，後來才盤下這店面，傳到我爹，再傳到我手裡！」
說著話，胖老闆轉身指著櫃檯後方牆壁上，一個鑲在簡陋相框裡的老式黑白照片。
「您瞧！這張老照片，就是見證！」
黑色皮衣青年順著他指的方向看去。
照片尺寸不大，已經嚴重泛黃，邊角捲曲。畫面背景像是個老式飯莊的內景，雕花門窗，桌椅齊整。照片中央，站著四個人。
。子男位三著站肩並則，旁他。爺爺的闆老是就該應，子漢年中的謹拘些有容笑，厚憨容面，褂短布著穿個一是邊左最
。桑滄的月歲事世著噙裡子眸，幅邊修不，碴拉子鬍，樣模的歲十四三人一中其
。氣銳的住不一著，芒生眸雙，劍如鋒眉，頭出十二位一另
。後的男子鬍那在站，襖皮黑件一著穿上，頭著低，年青位是也位一有還
」……位三這……沒見看「
。敬崇著帶氣語，片照著指闆老胖
」……的狽狼，傷了帶還像好上，僕僕塵風著看「：詞用下一了酌斟闆老胖」！爺道，呃……位三這了見遇就，天一有。湯香賣子攤流個支邊街在是還爺爺我年當「
」……著者養供生好，來回了帶們他把就，憐可們他看，善心爺爺我「
」。爺爺我謝要非，了來過緩爺道位三這，來後「
。亮發睛眼闆老胖」？著麼怎猜您「
」………念留片照張這了拍門專還，的好頓了吃！方地這裡片照是就！』樓仙聚「的派氣最。大最裡城時當了去爺爺我請們他「
。了開更得咧的闆老胖，裡這到說
。妖為視人多許，上片紙小張一在留像人將能，過說聽有沒都聽眾民分部大候時那，意玩罕稀是還相照，前年百
。事大的臉是對絕時當在，片照張這僅
。道憶回闆老胖」！小不目數，錢筆一爺爺我給塞是還爺道位三那，前走臨「
。了年百快經已，子輩這他到傳史家發的家們他
。道嘆闆老胖」！分緣的爺道位三那和念紀了為是就，名店這，】館香友三【家這了開，面店個這了下盤才爺爺我，錢筆這著靠是就」
」……友三「
」！事氣晦子檔了出，久不前「」？樣這差麼怎意生在現那「：道語輕喃喃，惚恍些有神，片照白黑張那上牆著看年青皮黑
。去下了落低間瞬緒的漲高闆老胖
」…。西東個是不闆老那……」香記劉「的街條那過對斜「
」！啊良天盡喪！賣裡在混！了剁給……給友朋的年幾好了己自把「
。表的織惡嫌與恐驚出上臉闆老胖，裡這到說
。氣嘆重重闆老胖」！！唉「」……得覺總……了對不都神眼，行這咱看人多好，後以那打！轟城全，了破子案來後「
」！氣晦上沾……怕生，了來敢不都顧主老經正。了丈千落一麼這就，意生「
」！高高舉抱抱親親，候時到你「
」！！包包裝剁剁切切，候時的不「
」………類人「
。褪未終始笑冷的誚譏那上臉，著聽地靜靜年青皮黑
。下一了愣闆老胖」？麼什說你？嗯「
。道頭搖年青皮黑」。趣興沒都我，燜黃鍋乾燜紅，些那的說才剛你「
」…有還這咱？啥嚐嚐想您哥小……那「
。他斷打年青皮黑」。粥雜豬滾生碗一來「
。來氣過緩的爺道位三讓才，去下喂勺勺一，粥的燙滾鍋一了熬，等椒胡。皮陳。薑老以配，雜豬的鮮新最用，子方補溫的來下傳上祖著靠是就爺爺他，年當」。的備常是不可這……這？個這有家咱道知麼怎您……您，哥小「：下一了愣闆老胖」？！嗯「
。多不可人的道知，單選藏的家們他是算這
。道淡淡是只，釋解不也年青皮黑」！吧上趕「
。聲一了應忙趕，醒初夢如闆老
」！好就上馬，上馬，等稍您，好……好「
……米淘。水燒。配切。洗清一靜的序有卻忙匆來傳快很廚後
。來上了端地翼翼心小闆老被粥雜豬滾生的鼻撲氣香。騰騰氣熱碗一，後鐘分十二約大
。椒胡白的味提及以，菜香。花蔥。薑著綴點，腸的牙彈。腰豬的脆爽。肝豬的著鋪面上，花開粒米，綿底粥，裡碗大瓷
。中口送，吹了吹，勺一起舀，羹調起拿年青
。嚥吞，嚼咀細細他
。來下了停作，後然
。語輕喃喃，頭著低年青皮黑」。啊多許了差道味「
。道解不闆老胖」。啊味個這是都直一？粥的家們我過吃你，哥小「
」？！嗯「
。頭抬地猛地兆徵無毫年青皮黑，時此在就
」！呼「。門店向看頭扭，目的他著順也地識意下，跳一了嚇神眼和作的來其如突這他被闆老胖。向方個某的道街外門著盯地死死，隼鷹如厲凌得變間瞬是而，漫散的前之是再不睛眼的利銳雙那
。響聲微細的皮一著帶，過掠邊他從，擾流氣的的微輕極陣一
。頭回轉地猛闆老胖
。也如空空，子桌的旁
。氣熱的弱微著冒在還，粥雜豬滾生的口幾了吃碗那下剩只
。幣紙元十二的皺張一著，上面桌
。怪古神，子票張那起拿闆老胖」？！了鬼見？呢人「
。眼些有是卻年青皮黑那剛剛得覺只，來起想回，口門向看他
。了極像樣模的年青那剛剛跟，人男的襖皮穿那得覺只，片照白黑著盯，來頭過回刻立，一地猛子闆老胖，刻一下
」？！了鬼見是真道難「
」……爺老子鬍白「。來神過不回天半，蛋個一進塞能得張，汗白層一出冒間瞬脊背，場當立呆闆老胖
」…爺老子鬍白「
。音聲的喊呼兒陣一來傳外門，時此在就
。子鋪了進走，下鬧喧擁簇的兒群一在，士道老的白皆髮鬚位一，刻一下
」。去玩面外上，去去去「
