「不……不用了。」
張凡好似飛一般,轉身離去。
嘀嘀……
剛剛走出檀公館的大門,張凡的手機就又響了,他開啟一看,卻是李一山。
「晚上一起吃飯?」
「可以。」
「想吃啥?」
「你挑地方,你請客。」
張凡咧著嘴,心情大好。
……
傍晚,大學城。
三陽街。
天色剛擦了黑,路邊的大排檔就熱鬧起來。
「剛入秋就吃火鍋啊。」
張凡身前的桌上,一口銅鍋,白霧升騰,透著一絲煙火氣,大料提味,小料增鮮,枸杞,參須,丹果……各種藥材將濃郁的肉香激發到了極致。
「秋進冬補,這都秋分了,吃鍋子暖身貼膘。」李一山將剛剛上來的一盆鮮肉,倒進了滾燙翻騰的鍋子裡。
眼下,已經入秋,也是到了貼秋膘的時候了。
春夏主生,秋冬主藏,到了這般季節,便要潛藏生機,積蓄能量,待得來年厚積薄發。
這也是道家養生的竅門。
「這是什麼肉?好香啊。」
張凡夾起一筷子肉,看了看攤位前掛著的羊肉,不由露出疑惑之色。
涮羊肉他也吃過,卻沒有這般鮮香濃郁。
「狗肉滾一滾,神仙站不穩。」李一山壓低了聲音,神秘笑道。
「狗肉?怎麼掛著羊頭?」張凡神色古怪道。
「你管他掛什麼頭?只要不掛人頭就行了。」
說著話,李一山給張凡加了一塊肥瘦相間的肉。
吃狗肉有多講究,所謂「一黑二黃三花四白」,「大狗補腎」,「小狗補血」,這條大黑狗可是李一山跟老闆訂製的。
「怎麼想起來吃狗肉了?」張凡隨口問道。
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