林驚鴻吃得大呼過癮，忙不迭問道：“大哥，這究竟是什麼好東西？”
“怎的這般爽口好吃？”
一邊說著，一邊又連著舀了好幾口送進嘴裡。
薛昊天側過頭看向溫阮，溫聲問道：“阮阮，可還合口味？”
溫阮又小口吃了一口，重重點頭：“好吃，特別好吃。”
一旁的林驚鴻被兩人全然無視，一張臉垮了下來。
溫阮眨了眨眼，又問：“這吃食叫什麼名字呀？”
薛昊天笑道：“這叫鮮果冰酪。”
“做法倒也不復雜，先將堅冰敲碎碾成細冰屑。”
“再把鮮果切成碎末，和冰屑拌在一處。”
“加些蜜糖調味，便成了這一碗冰酪。”
“不同的鮮果能配出不同的滋味，最是夏日裡消暑解乏的好物。”
綠萼在一旁聽了，滿臉興奮地湊到溫阮身邊：“小姐，那咱們回府之後，也能自己照著法子做來吃了！”
林驚鴻腦子裡 嗡 的一聲，像是突然開了竅。
興沖沖地看向薛昊天：“大哥！這東西咱們能在雲韶戲坊裡賣啊！”
“一兩銀子一碗，聞香樓也一併擺上。”
“但凡來的客人人手一碗，一個月算下來，也是一筆不小的進項！”
“只是…… 剛才聽大哥說這做法，看著倒是不難。”
“不過是鮮果加冰加蜜糖，這般一來旁人怕是很容易跟風模仿……”
自打上次戲坊被人跟風的事過後。
林驚鴻但凡想到新生意，頭一件顧慮的便是跟風效仿的問題。
薛昊天略一思忖，搖了搖頭道：“無妨，他們沒那麼多存冰。”
“這生意，咱們儘可以放心做。”
這大宋年間的冰，皆是冬日裡鑿成整塊，藏進地窖深處封存，待夏日再取出來用。
本就是富貴人家才用得起的稀罕物。
就算是高門大戶有存冰，數量也有限。
夏日裡都是省著用，根本支撐不起這般大批次的售賣。
林驚鴻說的一兩銀子一碗的定價，也完全立得住，畢竟物以稀為貴。
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