眼下的茶葉也並不是什麼頻繁的跨地域進行大宗運輸銷售的熱銷商品，關中這些寺觀所消耗的，往往都是自產自用。因此只要抓住這一線索，尋找並挑選可以大規模種茶的地方就不難。
裴敦復便循此給張岱提供了幾個區域，一是長安城西面九成宮周邊那些公私園囿，一是東面驪山溫泉湯周邊，再就是城南韋曲。杜陵等一直延伸到終南山北麓的丘壑地帶。
張岱也打算趁著上巳節前後這段閒暇時間實地走訪一番，敲定茶園選址然後便開始籌建。
有了茶園之後，他就能夠從汴州船隊裡挑選一批壯卒來安置其中，平日在茶園中勞作或訓練，並且分番入城來擔任自己的隨從護衛。
茶園起碼得有幾十上百頃的作業面積，在裡面安排百十個壯卒壯卒做茶工，也是非常合理的，不會太過顯眼。隨著未來經營的茶園越多，茶園的規模也越大，相應配備的人員自然也就要更多。
就算人員並不能全從關東引入，而是要在關中就地招募，只要茶園能夠給他們提供足夠的收入和安逸的生活，他們當然也就有了保護當下生活不受破壞的動機。
然而就算張岱已經做好了各種思想建設與人事準備，當其真正開始籌辦事宜的時候，才發現仍然小覷了在京畿周邊大置產業的難度。
「張六。張六！起床沒有？不是約好今日同出城南訪選園地？若再不行，晚間恐難及時回城！」
清晨時分，張岱洗漱完畢正在進餐時，李峽和竇鍔已經吵吵鬧鬧的走進張家大宅來，見他還在食堂慢條斯理的進食，當即便連連催促道。
張岱對他們這熱切積極的態度也很是滿意，當即便快速吃完早餐，然後又帶上十幾個從人，一起離開家門後便策馬南行。
長安城規模很大，但是靠南的坊曲則就比較冷清，唯有朱雀門大街兩側。還有城南幾座城門附近的坊曲住戶還算多，其他更偏遠一些的坊曲則就比較蕭條了。
他們一行人自城東啟廈門出了城，向東望去時，便見到城外不乏民眾勞作，他們收割雜草。平整地面，倒不是為了傍城種地，而是為了來日的上巳節做準備。
其中不乏京中各家權貴家奴，提前過來修整場地，等到節日當天架設帳幕，以供主人歇息觀戲。張岱他叔叔張埱這段時間便一直在曲江池附近忙碌，幾度炫耀在這裡包下了很大一片區域用以搭建帳幕，到時候全家人都可入此戲樂。
若在往常，李峽。竇鍔之流也都是此中悍卒，可是現在他們卻有了更有意義的事情去做，不屑再去搞那些戲樂把戲。
「前方的山丘看到沒有？這原嶺荒蕪，全是雜草亂枝，早年潏水繞行其下，尚可耕作一些坡田，近年來水道被鑿引去了樊川，這裡就荒棄下來！」
竇鍔很是做了一番功課，離城南行不久，便指著一道南北走向的陂梁對張岱說道：「張六你說要在城南造茶園，我直接便想到了這裡來。這裡離城十幾裡，往來試探方便，嶺北還有幾處泉眼，從這裡下接韋曲，播粟植禾雖然不可，但種植茶樹像是頗佳……」
張岱在坡下繞行，發現上面生長著不少低矮的灌木，並且還有些鄉人在坡上伐採勞作，丘陵的坡度較陡，陂面上還存留著一道道水流沖刷出來的溝壑。總體來說，地勢還算不錯。
竇鍔見張岱打量的很認真，便又連忙說道：「我昨日也尋人打聽一番，這裡嶺北一片是長山公段家的一片園地。他家勢位不繼，已經失爵兩代，還有一樁人情，故惠莊太子門中段孺人是他家的女子，而今在居內苑。
不過這也不是什麼麻煩事情，我等既然是具錢買地，只要價格公道即可。張六你覺得這一片園地如何？若是可以，來日我就去這段家商討買地？」
「位置倒是不錯，價格也合適的話，可以拿下來！」
張岱本著廣撒網多撈魚的原則，看到合適的地方就先購買下來，就算是不適合種茶樹，也可以改作其他的用途。
他們一行沿著坡嶺下方繼續往南去了數里，眼前突然出現一片坐落在山坳中的莊園，那莊園建築錯落有致。各具風格，看得人眼前一亮，張岱忍不住便又問道：「這座莊園，也是那段氏的產業嗎？如果他家肯賣，可以一併買來，之後莊人居住此間，也方便就近勞作。」
「這裡不是，這是韋氏逍遙公園，今傳其子南省左司員外郎韋恆，從這裡南北所見幾裡間，都是韋家園地。」
竇鍔功課做得很足，聽到這問題後當即便開口答道。
張岱聞言後當即便一皺眉：「逍遙公？韋嗣立？這韋恆是不是戶部宇文融的表弟？」
(本章完)
