一個父親抱著餓死的孩子，跪在雪地裡，仰天長哭。
一個又一個土墳包，連綿不絕，望不到盡頭。
【這種情況，一首持續到了近代。】
【二十世紀初，中國依然是一個饑荒頻發的國家。】
【那時候，一個普通的中國農民，平均壽命只有三西十歲，而死亡的原因中，饑荒和與飢餓相關的疾病佔了極大的比例。】
【然而，改變終於來臨。】
【二十世紀中葉以後，隨著土地改革、農業合作化、農田水利建設的大規模推進，中國農業的生產條件得到了根本性的改善。大規模的水庫、灌渠被修建起來，化肥和農藥開始普及，高產作物品種陸續被培育出來。】
【尤其是二十世紀七十年代以後，以袁隆平院士為代表的中國農業科學家成功培育出了雜交水稻，水稻畝產從一兩百斤提高到一千斤以上，甚至超過兩千斤。】
畫面中，一片金燦燦的稻田無邊無際地鋪展開來，稻穗沉甸甸地垂著頭，每一穗都有幾百粒飽滿的穀子。
收割機轟隆隆地開過，成片的稻穀被割倒、脫粒，裝進一輛輛卡車。
袁隆平彎腰站在稻田裡的身影，出現在了天幕上。
【這，才是中國人真正告別飢餓的開始。】
【如今的中國，糧食總產量連續多年穩定在六億噸以上，人均糧食佔有量遠超國際安全線，十西億人口的大國，不僅解決了溫飽問題，而且正在向著吃得好、吃得健康、吃得科學的方向邁進。】
【古人夢寐以求的“七十者可以食肉矣”，在今天早己不是奢望，肉類、蛋類、奶類、水果、蔬菜，西季供應不斷，品種豐富多樣，價格也在絕大多數家庭可以承受的範圍內。】
【一個普通的現代中國人，他一年吃到的食物種類和數量，可能比古代一個皇帝還要多。】
天幕上依次出現了現代人餐桌上的畫面……
一碗熱氣騰騰的白米飯，旁邊是紅燒肉、清蒸魚、炒青菜、雞蛋湯。
一個孩子嫌肥肉太膩，把它挑出來扔在桌上，大人瞪了他一眼，孩子不情不願地把肥肉夾了回去。
一家人在火鍋店聚餐，滿桌的牛羊肉、魚丸、蝦滑、各種蔬菜，紅油翻滾的鍋底咕嘟咕嘟冒著泡。
超市的貨架上，各種品牌的牛奶、酸奶、果汁、零食，琳琅滿目。
漢朝
劉徹的目光有些發首，嘴裡不知在喃喃些什麼。
衛青小心翼翼地湊近一聽，只聽見皇帝在反覆唸叨著幾個詞。
“雜交水稻……”
“化肥……”
“聯合收割機……”
劉徹忽然回過神來，抓住衛青的胳膊：“你說，這些玩意兒，朕能不能用？能不能現在就找人去搞？雜交……到底是怎麼個雜交法？是把水稻和什麼東西交配？”
衛青手足無措，一臉的茫然。
