“呀！”
她捧著五六個還帶著溫熱的蛋走出來，個個圓潤飽滿，
“瞧瞧，這曲鱔真沒白吃！昨兒才餵了，今兒就下這麼多大蛋！比平日裡可多了一兩個呢！”
張春燕扶著腰慢慢走過來，看著婆婆手裡的蛋，臉上也帶著滿足的笑意，猶豫了一下，輕聲開口，
“娘，今兒這蛋....我不想吃炒的，咱蒸著吃行不？嫩嫩的，拌點醬油....”
她如今懷著雙生子，肚子己顯懷得厲害，有七個月了，口味時常變化。
“行啊！怎麼不行！”
周桂香立刻應下，看著兒媳的大肚子，眼裡全是慈愛，
“蒸蛋好，滑嫩，好克化，今兒蛋多，咱們就蒸一大碗，再燒個蛋花湯，都吃得舒坦！”
說罷，周桂香便風風火火進了灶房。
先挑出西個最大的雞蛋，在碗邊輕輕磕開，蛋液滑入粗瓷大碗，用筷子飛快地攪打均勻，加入適量的溫水，
撒上一點點鹽，再滴上兩滴寶貴的香油，架上蒸屜。
接著，又拿出一個雞蛋，打在另一個碗裡攪散備用。
灶膛裡的火重新燃旺，鐵鍋裡放水燒開，周桂香將攪散的蛋液細細地淋入翻滾的水中，瞬間開出朵朵嫩黃的蛋花，
又撒上一小把洗淨切碎的水芹菜，最後點了幾滴油，一鍋清香撲鼻的芹菜蛋花湯便成了。
蒸蛋的功夫，她又快手快腳地將昨日剩下的糙米飯熱上，鹹菜切了一小碟。
不多時，早飯上桌了。
中間是一大海碗黃澄澄、顫巍巍的蒸蛋，淋著一點醬油，香油的味道隱隱飄散。
旁邊是一盆青翠點綴的蛋花湯。
再加上熱騰騰的糙米飯和鹹菜，對於農家而言，這己是相當豐盛和用心的早餐了。
一家人圍坐，周桂香先給張春燕舀了滿滿一勺蒸蛋，
“春燕，你多吃點。”
又給林茂源、林清山、林清舟和晚秋、林清河都分了。
蛋花湯則是人人有份。
嫩滑的蒸蛋入口即化，帶著醬油的鹹鮮和香油的醇厚，蛋花湯清淡暖胃，就著糙米飯和鹹菜，一家人吃得滿足。
林清山連吃了兩大碗飯，抹著嘴笑道，
“吃了娘做的飯，待會兒搬石頭就更有勁了！”
張春燕見男人這憨樣，不由得抿嘴偷笑。
.....
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