晚秋揹著揹簍出了院門,順著村道往後山走。
日頭己經升起來了,照在身上有一點溫度,道旁的草葉上還掛著露水,打溼了她的鞋面。
村裡靜悄悄的,這個時辰,男人大多下地去了,女人在家忙活,只有幾個孩童在村道上追逐。
後山不遠,走一炷香的功夫就到了。
山腳下是一片緩坡,長著密密的野草和各色野菜。
五月裡,正是野菜瘋長的時候,雨水足,陽光好,一茬一茬地往外冒。
晚秋放下揹簍,蹲下來,開始摘。
最先看見的是灰灰菜。
這東西皮實得很,哪兒都能長,坡上、溝邊、地頭,一長一大片。
嫩尖掐下來,回去焯水涼拌,或者和玉米麵和在一起蒸菜糰子,都好吃。
她掐了一把,放進揹簍,又往前挪了幾步。
旁邊是一叢馬齒莧。
葉子厚厚實實的,肉嘟嘟的,掐一下就能擠出汁水來。
這東西味道酸溜溜的,做湯或者涼拌都開胃。
她摘了最嫩的幾枝,抖了抖根上的土,碼進揹簍。
再往裡走,是一小片野莧菜。
比家裡種的莧菜葉子小些,但嫩得很,掐尖回去煮湯,滑溜溜的,不用放油都香。
晚秋摘得仔細,只掐最嫩的尖,老的留著,過幾天還能再長。
山風從林子裡吹過來,帶著草木的清香和潮溼的泥土氣。
有鳥在頭頂叫,嘰嘰喳喳的,不知道在說什麼。
她首起腰,擦了擦汗,又往前走了幾步。
坡坎下面,有幾叢野蔥。
細長細長的葉子,綠油油的,拔起來聞聞,一股沖鼻的香味。
這東西炒雞蛋最好,或者切碎了拌在鹹菜裡,也香得很。
她蹲下來,用小鋤頭一棵一棵挖,把根上的土抖乾淨,放進揹簍。
揹簍漸漸滿了。
她看了看日頭,還早,又往山坡上走了走。
山腰上有一片雜木林,林子裡陰涼,長著些喜陰的野菜。
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