林家小院這邊。
雨還在下，灶房裡頭，火光紅彤彤的，映著每個人的臉。
林茂源蹲在灶臺邊，把泡好的蛇肉撈出來，瀝乾水，擱在案板上。
蛇肉白生生的，切成一節一節的，骨頭剔得乾淨，肉卷著邊，看著就嫩。
他轉過身，在灶臺後頭翻了翻，翻出幾塊炭，又在牆角找了幾個碎石頭，在地上搭了個簡易的火塘。
碎磚壘了一圈，炭擱在中間，拿火鉗夾了一塊灶膛裡燒紅的木炭引火。
炭燒著了，紅通通的，沒有煙，只有熱氣，一陣一陣地往上撲。
周桂香端著一碗醬油過來，擱在火塘邊上，又回去拿鹽，薑末，蒜泥。
她把碗碟擺了一圈，又回去拿筷子。
林清山從東廂房探出頭來，聞見味兒，鼻子抽了兩下。
“爹，這就烤上了？”
林茂源頭也沒抬，
“還沒呢，等著。”
林清山縮回去，不一會兒又出來，這回把張春燕也拉出來了。
晚秋和林清河也出來了，土黃跟在他們腳邊，尾巴搖得歡快。
一家人圍在火塘邊上，凳子不夠，有的坐板凳，有的坐門檻，有的蹲著。
火塘裡頭的炭燒得通紅，熱氣往臉上撲，暖烘烘的。
林茂源把蛇肉串在竹籤上，一根一根排好，擱在火塘上頭烤。
竹籤是林清舟剛剛削的，粗細均勻，長短一致，串上肉正好。
蛇肉一挨著火，滋滋地響，油冒出來，滴在炭上，嗤的一聲，香味就飄起來了。
那香味跟豬肉不一樣，跟雞肉也不一樣，是清清淡淡的，帶著一股子草木的清氣，混著姜蒜的辛辣，首往鼻子裡鑽。
周桂香坐在最邊上，離火塘遠些，手裡攥著筷子，眼睛盯著那幾串蛇肉，不說話。
林清山蹲在火塘跟前，眼珠子都快掉上去了。
“爹，熟了沒有？”
林茂源翻了翻肉，
“急什麼。”
又烤了一會兒，油脂冒得更歡了，滋滋的，肉邊捲起來，顏色從白變黃，又從黃變成焦黃。
林茂源拿刷子蘸了醬油，在肉上刷了一遍，又撒了點鹽，薑末，蒜泥。
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