第13章 尋味
“還在練?”顧御諸懶散地靠坐在樑柱旁,緩緩抬手,看著微涼的雨在掌中綻開。風鈴被微風吹得叮咚悅耳,這是顧御諸覺得雲夢山過於靜謐,於是從山下帶回來的。
鬼谷子輕捋長鬚,目光亦投向簾外菸雨,緩聲道:“快了。”
顧御諸起身取過傘。按理將至膳時,她素來懶動,此刻卻莫名想解釋一句:“晨時捕得那尾黃鱔,我去庖屋換道清水。”雖知鬼谷子早已瞭然,這仍是她的習慣。
方踏出一步,又折返多取一傘。
雨絲細密,至庖屋不過五十步之遙。徑直前往未免無趣,她忽想起可替小聶汲些水,便轉道向井臺行去。水井毗鄰菜畦,或可再添一道冷盤?思忖間已近田畔,忽見竹影搖曳處有人影在井邊忙碌。
那人早已渾身透溼。顧御諸悄步近前,抽出腰間傘倏然撐開,替他遮去綿綿雨絲。見他髮梢滴水仍專注轉動轆轤的模樣,她唇邊不由浮起淺笑——非是揶揄,倒似憐惜。
她一面引去他周身水汽,一面輕問:“不先回去更衣?”
“時辰已晚,不敢讓師父與姑娘久候……多謝顧姑娘。”他原想打完水備好食材再回去烘乾衣裳,畢竟有顧姑娘在,弄乾身子不過舉手之勞。
“本想著替你打水,倒被你搶了先。”言語間蓋聶已汲滿兩甕清水。見他事畢,顧御諸望向後園菜畦:“拌個冷盤可好?”
“冷盤……?”蓋聶略顯困惑地重複。
原是說法不同。“嗯……就是佐膳的拌菜。”
“姑娘若喜歡,在下可試著調變。”自顧御諸來到雲夢山,知曉蓋聶擅庖廚後,便常薦些新奇食譜。她與伊尹素有交誼,於食道一途見識廣博卻刁鑽古怪。上次那什麼冰糖湘蓮,若非蓋聶手藝精湛,恐難成佳餚。今晨她三更夜釣歸來,將一尾活魚投入甕中,囑咐午膳烹魚便徑自歇下。蓋聶見雨中菜蔬青翠欲滴,便問需要哪些食材。
“我來罷,省得你沾手泥汙。”只見幾株芥菜已被連根拔起,“可食芽菜?”
蓋聶雖早已習慣,仍覺神奇:“但憑姑娘安排。”
菜蔬與傘柄佔滿一手,顧御諸正覺妥當,回首卻見蓋聶眼中掠過一絲窘迫。她眨眨眼方察覺他雙手俱滿,再難持傘。自己雖可勉強執雙傘,終究不便同行。
終究多帶一把。顧御諸不願再施術讓傘懸空相隨,只得將他那柄收起插入腰帶,一手持菜一手撐傘,將大半傘面傾向青年。幸而傘幅寬大,不致令人生窘。
蓋聶身上總帶著皂角之外的清香,平日似有還無,每至雨日便格外分明。他自稱未薰香,她亦不再追問。此刻並肩而行,不由生出探究之心。假作看路偏首湊近,頸項微向前傾——雖無意遮掩,但明目張膽終究……
“……皂角…補血草…?哪來的……”
實則與明目張膽無異。
“…顧姑娘,在下身上可有異樣?”蓋聶面不改色,語聲中卻透出些許無奈笑意。
“誒在!不是——呃——”她尋不出正當理由解釋這般湊近嗅聞的舉動。便索性作罷:
“覺得小聶身上好聞。卻辨不出是何香氣,所以就……嗯。”
蓋聶唇瓣微啟,耳際卻悄然染上薄紅。顧御諸恍覺他體溫較方才升高些許,心下無奈。
恰至庖屋門前,只得暫且按下此事。蓋聶放下水甕,甫掀鱔魚桶蓋,便見金尾拍濺水花。
“哇……仍這般生猛!肉質定然鮮嫩!小聶,我們分作兩吃,今日燒它,明日燉它!可好?”
“聽姑娘的。”蓋聶迅速合上桶蓋,聲線依舊平穩。不知為何,顧御諸忽不願回去等候。雖已說明冷盤製法,仍執意留下。不善庖廚尚可打下手,總不至幫倒忙。
“小聶,我可否幫襯些什麼?”
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