第72章 第七十二章 蓮房魚包
沈婉的小攤子一向不缺一些官吏過來, 下了差邀上個三五個好友拎著兩壇酒, 邊吃烤籤子邊吹著清涼的夜風，怎麼不是一種享受的。
她的攤子人又多，大理寺的人她認識，其他衙門的人她就不認識了, 沒想到她的小攤子竟然這麼出名。
蔡春花滿臉笑容地和崔錦玉道謝, “多謝崔公子了，真是英雄出少年, 崔少爺真是嫉惡如仇又玉樹臨風，多虧了像您這樣的好人呀。”
幾句話把崔瑾玉誇得嘴角像壓都壓不下來, “小事小事。”
“崔公子，今天吃點什麼, 要是小菜的話我先給你打。”
“那個蝦給我來兩份, 烤籤子就不要了, 後天不是要我家。”
“行，我就這給您盛。”
蔡春花笑著給崔錦玉盛了兩份黎檬子酸辣蝦，用油紙盒子仔細裝了起來，裡頭的蝦給了不少, 跟在後頭的小廝給接了過來, 拿了銀錢給付了過去。
崔錦玉搖著扇子走了，隨手教訓了惡人, 這心情更好了。
回家，他自己吃一份，另一份給他妹妹, 烤籤子他懶得等，人太多了，反正後天就要去他家了, 他想吃什麼就讓沈姑娘給他烤什麼。
崔錦玉的請帖早就發出去了，邀請了七八個好友過來他家吃炙全羊，她妹妹聽說了家中要辦荷花宴呢，也給好友下了帖子，就是年輕人聚在一起玩玩。
崔謹玉也給謝安下了帖子，沒辦法，他爹非要讓給謝安下帖子，他不愛謝安過來，謝安一來他爹又要說教。
就是不知道他來不來，最好不要來，就是他小妹有些煩人，聽說謝安要過來，邀了七八個姑娘過來湊熱鬧。
她大話都放出去了，說謝安一定會過來的，崔家小妹怕謝安不來她丟面子，又纏著她娘給謝安下了帖子。
安平侯府的賞荷宴訂在晌午，沈婉頭一天就擬好了選單，蔡春花跟著她一道過去打下手，這侯府她也沒去過，要是沈婉一個人去她還不放心呢。
畢竟是去那些高門大戶做菜，蔡春花囑咐沈婉穿好一些，怕被人家看人下菜碟。
沈婉穿了身鵝黃半袖繫了條草綠裙子百疊裙，雙丫髻旁綴了幾朵她常戴的珠花，這樣穿既涼快乾活又方便。
兩人來的早，被人引著去了個小灶房，裡頭食材都準備好了，還安排了兩位娘子打下手，說話也都適合客客氣氣的。
今天的主菜是烤全羊，配菜就選用荷花脆藕。
沈婉先把木炭給升上了，羊肉烤得慢，先給烤上。
沈婉讓她娘幫她看著羊，她開始準備其他菜，沈婉特意從家中帶了泡了一夜的糯米，然後在籮筐裡選了七孔的粉藕。
鮮鱖魚處理好給剁成魚糜，用酒和醬料調配好，然後把蓮蓬從梗處挖去內穰，像小碗一樣，把魚糜填充其中，放入鍋中蒸煮即可。
這就是大宋時期挺有名的一道菜，蓮房魚包，就是沈婉還沒見過這道菜，許是做法還沒流傳出來，她也是在書中翻看知道這道大宋名菜的。
沈婉一邊準備著荷花主菜，一邊看著院中的烤全羊。
安平侯府的客人也陸陸續續過來了，崔瑾玉的好友呂大明自己在列，才幾天不見他又瘦了些，人確實是比之前胖乎乎的好看了不少。
崔錦玉直樂，一掌拍在了呂大明身上，“行啊兄弟，又瘦了。”
“兄弟，我餓。”
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