莫娘也來了,和蔡春花一道揉麵做梅菜乾餅子,蔡喜兒坐在院子裡擇菜,馮春開始備菜,沈婉則收拾那收拾那幾個肘子去了。
昨兒呂家的小廝過來說他家少爺要三個紅燒肘子,沈婉訂了六個,肘子要煮的時間長,現在燉煮上去,等到晌午剛剛好。
沈婉夾了火棍撩肘子上的絨毛,又用刀細細給刮乾淨,焯水,放香料,燉煮,時不時添些柴就行了。
“有人嗎?”
“哎,來了。”
沈婉應了一聲,到前頭去了,是位年輕的娘子,一手挎著籃子,裡頭裝著新鮮的春菜,一手牽著個小丫頭,“姑娘,今兒你們還賣那探花餅嗎?”
“賣的,我去後頭拿。”
頭一爐剛出鍋,沈婉給端了過來,三文錢一個,那娘子要了五個,那小丫頭已經拿在手上吃了起來,“娘,好吃!”
那娘子笑著給數了銅板,“昨兒瞅著人多,今兒買幾個嚐嚐味道。”
“娘子,慢走。”
沈婉索性尋了個凳子,坐在門口賣餅子,和煦的小風一吹,沈婉舒服地微微瞇著眼睛。
旁邊沽酒的娘子瞅見這會兒人少也過來了,“沈姑娘,給我來十個餅子。”
“哎。”
沈婉利落地給包了餅子,都是剛出爐的,還燙手呢,“娘子,拿回去趁熱吃,涼了就沒有現在口感好了。”
“哎,這些個秀才一進貢院,我瞧著就連前街都冷清了一些。”
時不時有人過來買餅子,昨兒人實在是太多了,今兒秀才都進了貢院了,可算是沒人搶了,陸陸續續有人過來嚐嚐這餅子的味道。
沈婉在前頭悠悠哉哉賣著餅子,門前的御河有條小船劃過,上頭是個年歲不大的姑娘,“姐姐,要魚不要,剛撈出來的大鯉魚。”
不大的小船上前頭放了個木盆子,沈婉沒瞅見魚,倒是一眼瞅見了放在船頭的兩捆荷葉,在才三月中旬,荷葉還不大呢,有的還打著卷兒呢。
“姑娘,你那荷葉怎麼賣的?”
“這個便宜,一捆十五文。”
那姑娘撐著船靠了岸邊,沈婉把那兩捆荷葉都給買了下來,倒是個稀罕東西,兩條紅尾大鯉魚也一道給買了下來。
一共是一百二十八文,沈婉從門口的錢匣子裡給數了銅板。
“姐姐,你那餅子怎麼賣的呀?”
“三文錢一個,送你兩個嚐嚐味兒。”
那姑娘一喜,“謝謝姐姐。”
小船盪開水面划走,沈婉抱著兩捆荷葉進了後廚,“喜兒,你幫我去前頭看著鋪子。”
蔡喜兒應了一聲,“表姐,你買這麼多荷葉做什麼呀,又不能吃的。”
“用來做菜的。”
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