第37章 第三十七章 筍丁雞湯餛
沈婉不讓幫忙外帶之後, 兩三天沒見的張書吏又出現了。
沈婉笑著打了聲, “張叔來了。”
“哎,你這排隊的人是越來越多了。”
“打算後天換其他餅子試試,一鍋能出四個,或許能快一些, 說不定您就不用起那麼早了。”
“和這煎餅果子一樣好吃嗎?”
剛吃這煎餅果子的時候他天天吃, 現在也隔三差五來一個,人太多了, 他有時會吃包子油餅這些。
“應該差不多吧,蘿蔔菘菜各有所愛。”
“那我後天早起得過來嚐嚐。”
張書吏拿了他的餅子邊走邊走, 雖然他懶,讓同僚帶過兩次雞蛋灌餅, 等他到了的時候, 這味道兒總是差上一些。
餅皮熱, 裡頭的麻葉子都不酥脆了,婉丫頭做的麻葉子和人家家賣的不大一樣,更薄更蘇,讓人家帶過去, 都有些捂軟了, 生菜也不脆口了,還是剛出鍋拿在手上邊走邊吃好。
沈婉忙活兒完手工回家, 路上想著要不要再添個小生意,她想做餛飩了,再支上兩張桌子, 餅子搭著餛飩,也能多個進項。
她租的攤位還有空,不如早上在添個餛飩, 沈小勺太小,不如問問她娘,也省得她娘早早就出門了,到時候賺到的銀錢分給她娘一半。
明天是她的休息日,沈婉想著問問她娘,若是可以後天就能把攤子給擺上了。
路過孫家豆腐鋪子的時候,今兒是孫豆花在看攤子,有一陣沒看見她了,沈婉挪開了目光,孫豆花倒是很是高傲地抬了下下巴。
沈婉都走遠了,她瞅著沈婉的背影哼了一聲。
如今她可就要是秀才娘子,日後很大可能是舉子娘子,她被丫頭僕從前呼後擁的時候,沈婉還推著小車在大街上風吹日曬呢。
她爹孃不同意又如何,以後有她爹孃羨慕,到時候就會說她眼光好了,趙同書讀書好,人又痴情,她和趙同書才是良配。
沈婉當天就和她娘說了想賣餛飩的事,蔡春花一想,她早上生意也不大好,她閨女只做個早市,家裡現在等銀子用的事還多著呢,就給應了下來。
她閨女現在有廚藝傍身,就是這小丫頭現在還不知道怎麼樣。
蔡春花開始雞娃,“小勺呀,你去王家的時候好好學繡花,日後跟桃花她娘一樣,一條帕子能賣不少錢。”
沈小勺搖腦袋,“娘,不愛學繡花,我繡的還比不上桃花呢。”
蔡春花有些犯愁,“那你想學啥,總不能跟著你爹去學瓦工吧。”
沈小勺點頭,“瓦工也行,那個比繡花好學。”
蔡春花笑了,“哪有丫頭去做瓦工的。”
沈婉聽得也笑,“娘,我看還是送小勺去學堂吧,我瞧著小勺心算挺好的,日後做個女賬房也好。”
“這,這家裡一時沒那麼多銀錢。”蔡春花當然想送閨女去識些字也好,就是手頭緊。
“娘,沒事,等我的小生意做一陣,到時候我送小勺去學堂。”
。見不看姐阿怕生,下一了跳勺小沈”!堂學去想不我,姐阿“
”。的堂學去不有也娘姑小,子孩小的子攤們我來他其有還,兒富錢看你,不那“,去下了按給婉沈
。的歡喜頭丫小,算和數數勺小沈教會婉沈,候時的窩被在躺人兩裡夜,的好算心勺小沈現發,呀字識得碼起咱
”。櫃掌小做姐阿著跟想我,玩好不都點一,堂學去想不我可“
”?呀辦麼怎賬記要你,了大做意生姐阿後日是若,字識不都你“
”。吧去是還我那“,是也想一勺小沈
。慕羨是很都們他花桃頭鐵,的板銅收姐阿著跟,了風最頭裡子孩小眾一子巷蘆葫在竟畢
。好字識書讀是還子孩小,好也學季秋了到等,鬧要定肯去就子兒會這讓,呢著濃正趣興己自著跟在現頭丫小,堂學去勺小沈送能也錢銀的上手在現婉沈
。去過帶給得都盆瓢碗鍋,來起了多也西東的帶,飩餛置添要子攤小的婉沈
。吃給條了扯婉沈,水口流直勺小沈的香,了上燉給把就上早天一頭,飩餛湯賣就,下放能都車推小的在好
。呢皮飩餛搟家在兒會這,心上外格娘,菜買去出就來起早一
。了餅灌蛋換要兒今,可不必也些這菜生,的好最斤五了挑,頭草把一和,子筍子籃一了買婉沈,候時的市上量大筍春是正
。的著閒有沒都人家一,餡剁邦邦邦子袖起擼二沈,水挑去大沈,飯早做火燒爹老沈,來起了鬧熱就房灶的家沈,亮矇矇剛天
。了兒味膩吃人客的怕都,了味口換換該也,了客顧老的實忠批一有都在現,差不該應但,餅灌蛋換天一頭是然雖,了好也面的婉沈
。蛋個一和碎頭草和丁筍的水焯放再,拌攪向方個一,去進加次依水姜蔥,椒胡糖鹽放頭裡餡,鍵關是底湯和料餡吃好飩餛,飩餛大的定限日春
。兒味甜清的本原丁筍和持保,多太放用不料調的裡兒餡
。文五十賣份一,個十頭裡碗一,飩餛大的狀寶元包,飩餛包陣上都人家一
”。的賣去出拿要是這,嘍點看好包“,聲一了呦哎花春蔡,了看好大不些有的包就人三爹老沈,好又快又的包婉沈和花春蔡
”。兒味嚐嚐家自先,飩餛吃們我上早兒今,手練練們他爹讓,事沒,娘“
。樣麼怎意生看看,水試試去過先兒今飩餛,些一多的備準餅灌蛋,多的買兒今婉沈
。了好做就飩餛寶元丁筍碗一,湯的騰騰熱勺上舀,荽芫蔥小和皮蝦菜紫放底碗,飩餛煮裡鍋鐵大在接直上早
”。好麼這吃就早清大,了的你子妹了沾是也“,笑直林沈
。兒味甜清的淡淡著帶,起一在合混的好很頭草丁筍和,湯位溢微微飩餛口一上咬,飩餛口來再,鮮提菜紫和皮蝦,郁濃湯,底湯嘗了嚐先碗著端婉沈
”!吃好“,頭點紛紛人眾家沈
。邊那街平四去妹妹送先舊照林沈,來起了碌忙自各又人眾家沈,起升沒還頭日飯了吃
”。呀吃煮就早清大,兒味湯有著聞,呢啥做早一家你,花春“,聲一了問了見瞅子娘張,候時的家張過路
”。的用意生做頭丫三是,嘞吃這在就早清大,家人戶大那是不又家我,嘞笑說你子娘張,呦哎“
”。了餅灌蛋麼什換要頭丫婉說張老家我聽咋我,呀啥賣去要是這“
”。呢飩餛湯個添再,是“
。了走車推小的當當滿滿得裝著推人口四家沈
”。床賴歡喜的似子孩小跟還麼怎,了人的大麼這你說你,了來起,張老“,了床起公相裡屋去,子屋了進子娘張
”。眠睡好,嘛困春“:道糊糊迷迷吏書張
”。床起難都季四年一你看我,說胡這在“
。的來起不都遍幾,冷天,了說用不更就天冬
”?嚐嚐去不你,飩餛湯個了添還兒今,了家沈了問是可剛我,哎“
”。嚐嚐去得我那,了飩餛添還“,來起了坐得噌吏書張
。去嚐嚐邊那街平四去也天改?好麼這就藝手的頭丫家沈這,兒勁起都誰比的吃說一,張老這,來起了笑子娘張,套上往就袍春上拿著說
。子餅煎始開油刷上鍋就了來人有,子劑面些了揪先婉沈,了來過人有就兒會一沒,了上擺也子攤小邊那婉沈
”。的上剛兒今是也,飩餛的家我嚐嚐要不要,個一文二十是還“
。來過了拐意特,兒食吃新換要兒今婉沈道知,道一娘著帶,了來早早也兒今子小胖,人客呼招邊活幹邊婉沈
。飩餛碗兩上買再娘他讓子小胖,的家是也飩餛說婉沈聽
。吃好吃好,裡往兒勁個一只語不頭低,了飩餛吃著坐那在人有經已旁桌方四
。呢人個五有還頭前,呢隊排得還早得來兒今他,來過了跑也吏書張
。裡紙油放來起捲,菜生和丁蔔蘿放,醬刷,黃金面兩得煎,麵發,蛋打開挑泡大了起頭上,煎上鍋油在子餅方四,食吃做婉沈看子脖著吏書張
。呀蛋灌裡子餅往是的真,餅灌蛋怪難
”。飩餛碗來,姐大蔡“,聲一了喊吏書張,等用不像好飩餛的邊那,等要餅灌蛋的邊這
”。煮鍋下就這,哎“
。鍋下利麻,個十份一,包邊煮邊臺鍋著守,幹能花春蔡
。些重道味個這,淡清個那,吃好子果餅煎比餅灌蛋這著吃他,餅灌蛋著啃口大口大,了上吃經已娘和子小胖
”。吃好的家別比也得做飩餛這,好真可藝手的娘姑沈這“:道誇由不,飩餛碗一了吃娘的子小胖
。旁子桌了在坐餅灌蛋著拿,早更日平比得來兒今他,了他到是算可,饞些有都吏書張,說麼這人有見聽
!吃好,睛眼瞇了瞇吏書張,子餅口一上咬








