很快就來了兩份雲朵番茄炒蛋和番茄滑魚片，沈婉也忙活了起來，先把雲朵番茄炒蛋給做出來。
和尋常番茄炒蛋比起來，雲朵番茄炒蛋更加吸汁，用小爐子保持小火，雞蛋液倒進去還是液體狀態，用鏟子慢慢推，都凝結成塊了給切成小塊就行。
番茄炒出汁水，然後把炒好的雞蛋給鋪在上面，蓋上鍋蓋，裡頭的雞蛋受熱就會膨脹成雲朵的模樣，這樣做出來的雞蛋更能吸收湯汁。
一碟子裹滿紅色番茄汁的雲朵雞蛋出鍋了，沈婉留下一些嚐了嚐味道，雞蛋軟嫩，吸滿的酸酸的番茄汁，讓人忍不住接著吃第二口。
吳小虎帶過來的番茄都是熟透的，捏起來微微發軟，切開裡頭的瓤掛著點綠，沈婉記得她小時候吃的多是這種番茄，等她大了就很難尋到了。
這種番茄皮薄發軟汁水多，口感酸甜，番茄味兒更加濃郁。
“馮春，你嚐嚐。”
沈婉讓馮春過來嚐嚐味道，兩人算得上半個師徒，沈婉時常會教他燒上一些菜，馮春拿了筷子過來了，嚐了一口不住點頭，“味道確實不錯。”
“這番茄是外邦傳過來的，若是可以明年你家也種上一些，不愁沒有賣不出去。”
馮春楞了一瞬隨後大喜，“多謝沈姑娘。”
前頭點的兩份雲朵番茄雞蛋和番茄滑魚片都端了過去，紅豔豔的，看起來很是喜慶。
到底是頭一日剛上的沒見過的菜，有人好奇，有人想嚐嚐鮮，第一天用番茄做的菜品賣得還算可以。
沈婉新得了番茄很是高興，晌午給謝安送過去了這兩道菜讓他也嚐嚐。
沈小勺兩人也下學回來了，一路回來曬得臉紅撲撲的，額頭的小絨毛都溼漉漉地趴在腦門上。
“阿姐，我回來啦！”
“洗洗臉吃飯，怎麼熱成這樣。”沈婉說道。
莫娘也笑著看兩個丫頭，熱的臉都紅了，一人給盛了一碗綠豆水解解暑，沈小勺端著咕咚咕咚三兩口就給喝了個乾淨，“阿姐，我想吃涼粉！”
“今兒炒雞蛋，你肯定喜歡。”
一碟子云朵番茄炒蛋，還有番茄滑肉，她就不信能有小孩能不喜歡這兩道菜。
兩個菜都紅豔豔的，沈小勺哇了一聲，“阿姐，你在裡頭放啥了，這麼紅。”
“是番茄，今兒剛買的，你嚐嚐。”
沈小勺拿著勺子給她碗裡的米飯蓋了一層番茄雞蛋，一口下去眼睛都睜大了，怎麼會這麼好吃。
她也不在說話了，嫌起用筷子吃米飯不過癮，又跑著拿了兩隻勺子過來，“穗穗快吃，好吃的！”
兩個小丫頭埋頭吃了起來，沈小勺吃了一碗米飯又打了一碗米飯，一連盛了兩次飯還想去盛。
莫娘不讓她在吃了，怕小孩子吃多了，“小勺，把裡頭的湯給喝喝就飽了。”
“好吧。”
她已經吃撐了，就是還想吃，這紅彤彤的雞蛋搭著米飯實在是太好吃了。
兩個小丫頭又把番茄滑肉的湯給分了分，都撐得打嗝了，沈小勺還有些意猶未盡，“阿姐，我晚上還想吃這個番茄。”
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