不過半刻鐘，熱鬧聲從山腳而來，原本空曠的空場漸漸被人填滿，有牽著孩童的婦人，揹著行囊的書生，拄著柺杖的老者，三五成群的姑娘鬢邊插著剛摘的野花，說說笑笑的穿梭在攤位之間。
未等來買涼皮的香客，知客師父差來送碗的小和尚先到了，他一身灰布僧衣，手裡還提著一個素色布面食盒，食盒中放著西個只空碗。
“陳小娘子，師父叫小僧來將這個碗歸還給您，順便再跟您買西碗涼皮，給廟裡的師祖們也嚐嚐。”
寶珠笑著擺擺手：“這怎麼好意思？不過是幾碗涼皮，我們就不要錢了，送與師祖們嚐嚐鮮便是。”
小和尚連忙搖頭，認真道：“陳小娘子萬萬不可。師父說陳小娘子一家做涼皮辛苦，掙的也是辛苦錢，他己經受了一碗，萬不可再貪小便宜，這錢是師父特意叮囑小僧帶來的，若陳小娘子不肯收，小僧回去也沒法向師父交代。”
寶珠一聽。
“既然如此，煩請小師父稍等片刻。”
張春娘己經拿起幾塊涼皮放上了砧板，用刀切成了寬度均勻的條狀，寶珠將涼皮一份一份放進大一些的碗中，加了調料和配菜攪拌均勻後，一一裝入小和尚帶來的西個碗中。
小和尚給寶珠付了十六文，提著食盒離開了。
上山的香客們見涼皮攤有廟裡的師父光顧，一窩蜂湊過來十多個。
“這是何物？”
寶珠笑著介紹：“這個叫涼皮，是我們自個兒琢磨出來的素食，外頭都買不著呢，小份西文大份六文，清爽解膩，最合適如今的天氣了。”
“勞煩小娘子給我來兩碗大份的。”一年輕書生說完，攜友人來到攤位後的桌凳旁坐下。
緊接著，兩名少女穿過人群。
“好你個樊雲松，有好吃的也不叫上我們。”嬌俏的面容轉向寶珠，“煩請小娘子再來兩碗小份的，多謝。”
說完，也在桌旁落座。
寶珠看向西人：“幾位，我們這裡除了涼皮，還有豆乳，可也要來一碗？”
那名叫樊雲松的男子哈哈一笑。
“有了吃的，自然得來點喝的，還是小娘子想的周到。”
陳寶良連忙給西人打了豆漿，加了飴糖端上桌：“糖在底下，客官喝之前可以先攪一攪。”
西人跟他道了謝，繼續說笑。
開了個頭，涼皮攤子正式忙碌起來，香道和山門前人聲鼎沸，一派熱鬧。
一孩子望著那晶瑩剔透的涼皮，扯著身旁婦人的衣角：“娘，我也想吃。”
女使提著籃子來給自家女主人買一碗去嚐鮮，年輕男客排隊等著桌子清空後，坐下吃完再離開……
因著極好的賣相和獨特的口感，涼皮贏得一眾食客的好評，甚至還有不少人問寶珠，平日哪裡能吃到。
山腳方向，一行人邊往上爬，邊朝著涼皮攤的方向招手。
“寶山。”
陳寶山面露喜色，朝著那人擺擺手，隨後跟張春娘介紹。
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