不過也怪不得他,石臼灣比不得鎮上,如今通了橋,附近幾個村捱得近,一天能賣完一頭豬都算不錯了。
寶珠笑著說:“我之前就說,總有人好這口吧?等會吃完飯,食材還是跟昨天一樣處理,到時候我再將製作方法跟爹說一遍。”
“行。”
陳滿倉笑著將籮筐裡挑的豬耳豬尾豬肝和豬下水一起拿出來放在竹篩上。
陳寶良一邊收黃豆一邊問。
“爹,既然賣這麼好,明天需要我從鎮上帶點豬耳豬尾回來嗎?”
不等陳滿倉回答,寶珠說:“我覺得除了初一十五,其他時候不用增加,吃不到的,就讓他們惦記著。”
陳滿倉笑著說:“寶珠這個說法在理,越是吃不到,越想吃。”
陳寶良仔細一想,無奈的搖了搖頭。
“還是妹妹腦子好使。”
廚房裡正在做酸筍炒肥腸。
鐵鍋裡熱油一滾,下肥腸爆炒,油脂的濃香漫的整個小院都是,再倒入切得細脆的酸筍,撒上青蒜葉,調了鹽和醬,肥腸的油脂香裹挾酸筍的酸香,首往大傢伙的鼻孔裡鑽。
陳寶田和陳寶良二人白天收了一天黃豆,體力活消耗大餓的快,聞到到味道饞的首咽口水。
“秀雲,大嫂,多煮把米。”
張春娘笑著睨了他一眼。
“瞧你這點出息,飯菜還沒上桌,口水都要流到灶臺邊了。”
陳寶良笑的一臉憨厚。
待肥腸出鍋,陳滿倉看向寶珠。
“閨女,酸筍炒肥腸勻一小碗給你劉大爺送去,土娃今天送棉花去石臼灣裁縫鋪找胡娘子做棉衣,在小攤上幫了會忙,啥也沒要就跑了,這孩子老實,咱也不能讓他白忙活。”
寶珠點頭,勻了小碗送去的時候,劉大爺和土娃己經吃完了飯。
“劉大爺,我們家今晚做了酸筍炒肥腸,我爹說土娃今天在小攤幫了忙,讓我給你和土娃也送小碗來。”
劉大爺笑呵呵道:“這些日子多虧了你們家關照,我和土娃才能吃穿不愁,這東西沒少費油鹽,你們自個兒吃吧。”
“我們家還有呢。”寶珠看向土娃,“土娃快去拿碗,姑姑還得回家吃飯呢。”
土娃向來話少,往劉大爺看去。
見劉大爺點頭,這才轉身去屋裡拿了個豁口的陶碗出來。
寶珠將酸筍炒肥腸倒進土娃的陶碗裡,一邊說。
“最近大傢伙都在忙田裡地裡的事,山裡應當能採到山貨,姑姑打算在鎮上開一家山貨鋪子,土娃要是再從山裡採了東西,都可以賣給我,什麼野果野菜,菌菇,兔子山雞我都收。”
土娃聽到這裡,抬眼看她。
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