他揮了揮魔杖。
所有人的面前立刻多了一份餐盤。
餐盤是白色的,邊緣有金色的花紋,盤子裡盛著一份主菜——野兔肉。
不是那種切好、擺盤、澆上醬汁的法式野兔肉,是那種整塊的、烤得金黃的、散發著濃郁氣息的野兔肉。
旁邊配著幾根烤蔬菜和一小堆土豆泥,土豆泥上澆著肉汁,肉汁在白色的盤子裡緩緩擴散。
林恩看了一眼盤子裡的食物,又抬起頭看了一眼斯拉格霍恩。
折躍兔。
高加索山脈特有的神奇動物,除了跑得快沒什麼特殊能力,但肉質鮮美。
折躍兔的肉在魔法界是奢侈品,價格堪比龍肉。普通的家庭一年也吃不上一次,只有在特殊的場合才會出現在餐桌上。
斯拉格霍恩能弄到這東西林恩並不意外。
以他的人脈和資源,弄幾隻折躍兔不是什麼難事。
但林恩注意到了另一個細節——這兔肉的烹飪方式不是家養小精靈的風格。
家養小精靈做菜講究的是“穩”,火候、調味、擺盤,每一個步驟都精準得像用尺子量過的。
但這盤折躍兔的火候明顯偏大了一些,表面有些地方烤得焦了,肉汁的調味也太重了,蓋住了兔肉本身的鮮味。
這應該是斯拉格霍恩自己做的。
那味道怎麼說呢……
林恩切下一小塊,送進嘴裡,嚼了嚼,沉默了。
折躍兔的肉質本身是極好的——嫩,滑,入口即化,有一股淡淡的、像堅果一樣的香味。
但斯拉格霍恩的烹飪方式把這種好完全糟蹋了。
火候太大,肉變得有些柴;調味太重,香料的味道蓋過了肉本身的鮮味;最致命的是——
他似乎不知道折躍兔的肉需要用低溫慢烤才能保持水分,而是用了烤普通兔子的方法,高溫快烤,結果是外面焦了,裡面還沒熟。
林恩又切了一小塊,仔細看了看切面的顏色。
中間還是粉紅色的。
生熟不均。外面熟了,裡面沒熟。上面熟了,下面沒熟。靠近骨頭的地方熟了,遠離骨頭的地方沒熟。
斯拉格霍恩應該跟這個野兔道歉!
但包廂裡的其他人顯然不這麼想。
麥克拉根己經把自己那份吃了一大半,吃得滿嘴流油,嘴角沾著肉汁,還時不時發出“嗯嗯”的讚歎聲。
貝爾比吃得很慢,每一口都嚼很久,像是在認真品味,但他的表情告訴林恩——他沒吃出什麼特別的味道。
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