顧雲涼皮和涼麵各準備了二十五份，準備賣八文錢一份。麻辣燙則是麻辣鍋底準備了五十份，番茄鍋底準備了二十份，冰粉準備了五十份。
後面隨著天氣越來越熱，在慢慢減少麻辣燙的份數。
兩人將東西都準備好便回屋去睡覺了。
第二天一大早，顧雲出去買菜，林億則準備麻辣燙的鍋底和冰粉，菜買回來兩人一起收拾完便出門了。
因為今天有新品，顧雲照舊調了一份涼皮一份涼麵讓人試吃，意料之中兩樣吃食在食客中的反饋還算不錯。
不少客人在嘗過之後都很喜歡，畢竟味道香辣爽口，正好是適合夏天。
有人問道：“老闆，這是什麼新吃食？給我來一份這個麵皮。”那食客指的正是涼皮。
顧雲指著涼皮道：“這個叫涼皮，另一個是涼麵，都是八文錢一份，這兩樣都是爽口開胃的，熱天吃正是合適。”
“那給我來份涼皮，再來份冰粉，這兩天有點熱，每次吃個麻辣燙都出一身汗。”
顧雲點了點頭，取出自帶的小案板和菜刀，將一張涼皮迅速切好，又取了半根青瓜和半根胡蘿蔔，快速的切成大小均勻的細絲。
眾食客看他刀功利落迅速，讚道：“沒想到這雲哥兒刀功如此了得。”
顧雲謙虛道：“只是熟能生巧罷了。”
“小哥兒真是手藝了得，多大了，可有說親。”
問顧雲話的是一個四十來歲的婦人，對方看顧雲如此能幹，還自己支起了個攤位，他自家孩子二十歲還沒成親，自然是有些心思的。
顧雲笑道：“嬸子，我今年十八，已經定親了。”
人群中有跟這婦人熟絡的嫂子，剛好昨日顧遠山鬧事的時候也在。
嫂子對那婦人說道：“李大娘，這小哥兒的未來夫君我昨日是見過的，可是頂好的相貌，一看就是個不可多得的好郎君。”
旁人贊同道：“對，你們是沒見，昨日那郎君將那兩個要錢的無賴踹的都站不起來了。”
眾人提起昨日的熱鬧，自是討論的火熱。
婦人看眾人都在誇這小哥兒的未來夫君，只好歇了心裡的那點小心思。
不過眾人的討論也不影響顧雲生意的火熱。
新出的涼麵和涼皮很受歡迎，中午剛過就賣光了。
第40章 冰鎮楊梅飲子
冰粉賣的也不錯，顧雲還看到不少丫鬟打扮的過來排隊買冰粉，看來不管是在哪個時代，女孩都抗拒不了甜品的誘惑。
顧雲準備回去就把涼皮和涼麵加量，順便豐富下冰粉的種類。至於麻辣燙再賣幾天，等涼皮涼麵的招牌打出去，麻辣燙就不賣了。
申時剛到，顧雲攤位上的所有食材就全部賣光了。
顧雲算了算今天涼皮涼麵除去讓人試吃兩份，一共是賣了四十八份。掙了三百八十四文。
冰粉五十份一共是一百五十文，麻辣燙七十份一共是差不多賣了一兩銀子。所有加起來差不多掙了一兩五錢，刨除成本差不多能掙個一兩銀子。
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