風力灌入高爐，爐口瞬間冒出耀眼的橘紅色火苗！熱浪撲面而來，離著三丈遠都能感覺到灼熱！
“成了！”
老李激動得首搓手，“這火力……絕了！比以前強了幾倍還多！”
劉策擦了擦汗，笑道：“燒！燒兩個時辰！”
高爐持續燃燒，溫度越來越高。爐壁被烤得通紅，站在旁邊像靠近火爐。
到了傍晚，劉策判斷火候差不多了。
“準備出鐵！”
老李喊來兩個身強力壯的鐵匠，三人握緊鐵釺，對準出鐵口的堵泥——
“一、二、三——砸！”
“砰！”
堵泥被砸開。
“嘩啦——”
通紅的鐵水像一條火龍，順著出鐵槽噴湧而出！光芒耀眼，把整個作坊都照亮了！鐵水落在提前準備好的泥模裡，發出“滋滋”的聲響，冒著白煙。
“好鐵！這是好鐵啊！”
老李盯著鐵水，聲音發顫道，“以前煉出的鐵水都是暗紅色，這玩意兒紅得發亮，雜質肯定少！”
等鐵水冷卻成型，變成一塊黝黑髮亮的熟鐵塊。
老李用錘子一敲。
“當——”
清脆響亮，餘音悠長。
“好！”
劉策拍手道，“但這還沒完。”
他指揮工匠們把熟鐵塊放進炒鋼爐——這是另一個新爐子，專門用於“炒鋼”。
控制溫度，反覆翻炒，讓鐵水中的碳含量降到合適程度。
這個過程更難控制，失敗了好幾次。
要麼炒過了，鐵變脆；要麼炒不夠，鐵太軟。
但工匠們沒人放棄。侯爺說了，失敗是成功之母。那就繼續試！
劉策有理論指導，工匠們有經驗，慢慢摸索出了門道。
第七天，第一塊質地均勻的炒鋼出爐了。
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