中環陸羽茶室，方致遠和熊星星相對而坐，笑呵呵地閒聊。
陸羽茶室是香江非常有名茶樓，自1933年開業以來，陸羽茶室憑藉其正宗的粵式點心和獨特的老香江氛圍，成為無數食客心中的經典之地。
許多香江文人雅士和大老闆，都喜歡在這裡聊天飲茶談生意，甚至連金庸蔡瀾都曾在此流連，陸羽茶室也因此被稱為「富豪飯堂」。
方致遠為了顯示對熊星星的重視，將會面地點定在陸羽茶室。
熊星星是柳州人，和體操王子李寧是發小。1983年，熊星星從武術隊退役後，成為了一名武術教練。不久之後，他接到邀請，在電影《南北少林》中給李聯傑做替身。
在《南北少林》拍攝期間，熊星星紮實的武術功底給導演劉家良留下了很深的印象，他很欣賞熊星星，讓其在電影中飾演了一個龍套角色，並承諾以後有機會帶他到香江發展。
熊星星沒有把劉家良的話放在心上，覺得他就是隨口一說。
沒想到兩年後，劉家良真的打來電話，讓他到《老虎出更》劇組做替身。
熊星星立刻收拾行囊，來到香江，開始在香江打拼。
方致遠知道內地演員到香江發展一定會被歧視，沒有任何例外。
不管是移民香江的劉嘉玲。利智，還是到香江發展的李連杰。王菲。吳驚，都曾經被歧視過，而這也成為他們心頭一道難以癒合的傷疤。
聊這個話題無疑會拉進跟熊星星的關係，獲得他的好感。
方致遠開始往這個話題上引：「最近幾年國內電影人很多都選擇到外面發展，不過到香江發展的好像不多，你在香港感覺怎麼樣，是不是特別辛苦？」
「挺辛苦的，每天要跑好幾個場子，這個場子收工，馬上去另外一個場子，最辛苦的時候，36個小時不睡覺，走路都是飄的。一會兒和尚，一會兒清兵；一會做這個替身，一會兒做那個替身，一天衣服可以換十幾次。」
「真是夠辛苦的，就我所知，很多香江人都看不起我們內地人。我們剛到香江的時候，計程車司機聽到我們說普通話，以為我們不懂粵語，就用粵語罵我們，香江電影也經常糟踐內地人，你在香江打拼，肯定沒少受氣吧？」
「是啊，很多香江人看不起我，說那個大陸仔什麼的，甚至覺得我搶了他們的飯碗。有人找我去拍戲，本來說好900塊一天，但對他我說，只有600給你。」
說到這裡，熊欣憤憤不平地道：「其實我心裡明白，他就是欺負我，吃了我300塊，我能拿他怎麼辦呢，難道打他一頓嗎？只能讓他吃。我到香江就是賺錢的，拼個幾年，賺個幾十萬回內地，就可以過很富裕的生活。」
「在外面打拼真不容易啊，我們內地人應該團結。我聽人家說，你在劉家班跟劉家良混。劉家良是非常有名的武術指導，不知道你沒有跟著他學動作設計？」
「他沒有專門教我，不過他在現場編動作的時候，我都在旁邊觀察。因為我不想做一輩子替身，我想做武術指導，想做導演。前段時間拍《黃飛鴻》的時候，我給劉家良的弟弟劉家榮做副手，簽了副指導及武師兩份合約。」
「你有參與《黃飛鴻》的動作設計啊！」方致遠大喜，《黃飛鴻》可是華語功夫片的標誌性作品，在金像獎上拿到了最佳武術指導，看來找熊星星做武術指導是找對人了。
「我主要做武師，給李聯傑做替身，劉家榮設計動作的時候，我也會幫著出主意。後來劉家榮跟徐客鬧矛盾，離開了劇組，武術指導換成了袁祥仁。袁信義，我就完成徹底變成了武師，沒有再參與動作設計的工作。」
方致遠心裡喜不自勝，臉上卻不動聲色：「能以副手的身份參與《黃飛鴻》的動作設計就很厲害了，說明你有做武術指導的潛力。我們這次過來，除了請你演一個角色外，最重要的就是找武術指導。既然你做過，那就把武術指導也做了吧。
熊星星眼前一亮：「你們的電影主要是講什麼的？」
方致遠臉上浮起一絲笑意：「是一個關於公道的故事。。。。。。」
方致遠言簡意賅的將《目中無人》的內容和構思講了出來，重點講了自己對動作的要求和構思，他希望在電影中看到關節技，希望展現出一擊必殺的狠厲感。
在聽《目中無人》故事的時候，熊星星並沒有太大反應。
不過聽到方致遠對武戲的要求後，熊星星眼中就亮了起來。
等方致遠說完，熊星星忍不住道：「你們的想法很厲害，現在國外的綜合格鬥比賽中，關節技是必不可少的一項技術，不過香江懂這個的很少，在電影中很少有關節技出現，要是在電影中大規模展現關節技，那會非常新穎。」
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