“姑姑在幹什麼？”萱萱邁著小短腿走了過來。
“孃親~這個不好吃，乾乾的。”安安小眉頭輕輕皺著，“安安不愛吃。”
“那是你們吃法不對，這小小的黃豆能做出天底下最好吃的東西。”沈知鳶輕笑出聲。
兩個小傢伙瞬間瞪大了眼睛，滿臉難以置信。
“最好吃的？比我們昨天吃的菌子還要好吃嗎？”萱萱抬頭追問道。
“各有各的香。”沈知鳶耐心解釋道。
大約過了三個時辰，豆子脹大了整整一圈，原本乾硬的豆子經過水一泡吸足了水分，輕輕一捏就裂開了，露出裡面嫩黃的顏色。
院子裡有一口小小的石磨，還是沈知鳶爺爺在世時買的，沈老爺子當年也是這有名的秀才老爺，當時的沈家也算富足，雖不能天天大魚大肉，但是隔兩天還是能見幾個葷腥的。
後來沈知鳶的哥哥沈子川出生後，沒兩年沈老爺子就生了重病，家裡所有的積蓄都拿來治病，值錢的東西也都拿去當了，藥喝了下去可就是不見效，前後不過一年的時間就撒手人寰了。
沈老爺子就沈父一個兒子，本想好好培養他，不說當狀元郎，但好歹也要跟他一樣，考一個秀才噹噹。可惜沈父在學問這方面實在不通，氣的沈老爺子拿著掃帚滿院子追著沈父打。後來沈父因為頑皮摔斷了腿，長大後走路也一瘸一拐的，成了一個跛子。
沈父識幾個字，可是縣裡的很多東家因為他的腿都不收他。
沈知鳶挽起袖子，將泡好的豆子一勺一勺地添進磨眼，磨盤發出沉悶的聲音。
隨著磨盤的轉動，乳白的豆漿緩緩滲出，帶著豆子獨有的清甜氣息。
待所有豆子都磨完，接下來最關鍵的一步就是煮漿。將灶膛添上火，把生豆漿倒入鍋中，不時的攪動攪動，防止豆漿糊鍋。
漿已煮好，接下來就是點滷，這是豆腐成敗的關鍵。
時間不知不覺地流逝，待沈知鳶做成豆腐時已經到了黃昏時分。
豆腐切成均勻的小片，形狀規整，一塊塊的如同上好的白玉。
起鍋燒油，沈知鳶將豆腐片一片一片地放進鍋裡，動作又快又穩。
豆腐在接觸熱油的一瞬間，發出滋啦的一聲，原本的純白色漸漸變成了淺黃色。豆腐的四個角微微翹起，邊緣薄而脆，誘人極了。
撒上蔥花和沈知鳶做的秘製辣椒醬，完美的和豆腐融合在一起。
沈知鳶夾起一塊豆腐嚐了一下，嗯~是熟悉的味道。
兩個小傢伙從外面回來，跟小狗聞骨頭一樣拐進了廚房，沈知鳶給他們一人夾了一塊嚐嚐。
“啊-孃親~安安的舌頭痛痛的，是不是中毒了。”安安捂著小嘴巴。
“哈哈~沒關係的安安，這是辣椒，很好吃的。這是你第一次吃，等你習慣了就好了。”沈知鳶笑著說。
“這個也太好吃了吧！”萱萱眯了眯眼睛，安安也覺得這個比孃親之前做的菇菇還好吃，雖然這個辣辣的，小舌頭有點痛，但他的小嘴還是停不下來。
天色漸漸擦黑，院外傳來腳步聲。
是沈父他們回來了。
一進門，所有人都被這濃郁的香味勾住了腳步。
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