“這有啥的,難得狗蛋與安安他們玩得來,以後都有個伴。”沈父擺了擺手。
沈父寒暄了幾句,便轉身回了自家院子。
......
第二天一早,天剛矇矇亮,微涼的晨霧瀰漫著整個村落。
沈知鳶和她大哥大嫂架著嶄新的牛車,迎著清晨微涼的晨風,緩緩往縣城書院趕去。
家裡的新房蓋的差不多了,現在小攤上又加了樣臭豆腐,她怕她大哥大嫂忙不過來,就和他們一起來了。
天色漸亮,縣城街道漸漸甦醒,往來趕集的行人。買菜的百姓漸漸多了起來。沈家的攤位剛支好,熟悉的老顧客就循著香味三三兩兩圍了過來。
鐵板燒的滾燙,沈知鳶先下入豆腐。魷魚,熟悉的鮮香瞬間四溢開來,引得老顧客紛紛駐足排隊。
可當沈知鳶夾起一塊塊發酵好的臭豆腐,一股獨特濃郁的酵臭瞬間飄散。
原本熱鬧排隊的人群,瞬間出現一陣小小的騷動。
有人下意識皺起眉頭,紛紛議論。
“唉?這什麼味道?怪怪的!”
“對啊!今天怎麼一股子臭味,是不是放壞了。”
“就是啊。”
一位常來買豆腐的大嬸捏著鼻子,往前探了探頭,滿臉不解:“小娘子,你家今天做了啥呢?聞著臭哄哄的,別是豆腐放壞變味了吧?”
旁邊的一個書生也連連擺手:“是啊老闆娘!你家今天怎麼弄出這般古怪味道,著實有些刺鼻。”
一時間,不少老顧客紛紛後退兩步,原本長長的隊伍,瞬間鬆散了大半,大家都面露遲疑,不敢嘗試。
劉氏見狀連忙上前,耐心解釋:“各位鄉親別誤會,這不是壞了,這是我們家新研製的特色小吃叫臭豆腐!是專門發酵做出來的,聞著微臭,吃著極香,絕對乾淨衛生!”
沈子川也跟著幫腔:“大家放心,食材都是我們親手做的,絕對吃得放心,只是風味獨特。”
可眾人依舊半信半疑,臉上滿是猶豫。
“臭豆腐?還有這種吃食?臭掉的東西也能入口嗎?”
“聞著實在不好受,我應該吃不慣。”
“我也是,我還是老老實實買魷魚吧。”
看著眾人遲疑的模樣,沈知鳶也不急,一邊有條不紊的煎著臭豆腐,一邊溫聲開口:“各位鄉親,大家第一次聞肯定會不習慣的。這樣,我煎幾塊免費試吃,大家嘗一口,好吃再買,不好吃絕不強求。”
說罷,她快速將煎好的豆腐撈出,澆上秘製紅油醬料,切成小塊裝在乾淨的碗裡。
“大家隨便嚐嚐,免費試吃!”沈知鳶給打家乾淨的竹籤。
幾個膽子大的路人抱著試試看的心態,拿起竹籤戳起一小塊放進嘴裡。
下一秒,那幾人神色鉅變。
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