想吃一頓正經火鍋，只能去城裡的私人市場淘貨。
下午，他特意跑了一趟，買回來一口嶄新的銅火鍋。一筐木炭。
還有新鮮羊肉。白菜。嫩豆腐。蘿蔔。土豆。乾粉條，滿滿當當一大堆食材。
周氏看著桌上豐盛的東西，有點坐立不安。
一時家裡窮了大半輩子，向來省吃儉用，從沒這麼鋪張過。
二是衚衕裡家家戶戶日子都緊巴巴，自家突然大吃大喝，難免惹鄰居眼紅。背後閒話。
李青峰不以為然。
“娘，咱們現在有錢了，就該過點好日子。”
“錢掙來就是花的，天天存著捨不得用，萬一哪天被巡警。偵緝隊訛走搶光，那才是真虧。”
“至於鄰居閒話，根本不用怕，我這錢都是正大光明掙的，誰也挑不出毛病。”
木炭點燃，放進火鍋底座。
銅鍋中央的筒子燒得通紅，鍋裡的清水很快咕嘟咕嘟沸騰起來。
鍋裡提前放了辣椒。香菜提味，熱氣帶著淡淡的香辣味，慢慢飄散開。
羊肉是李青峰親手切的。
他載入幹員模板，耍刀只是小意思，手上力道。分寸拿捏得爐火純青。
一把普通菜刀在他手裡堪比專業廚具，切出來的羊肉薄如蟬翼，透光細膩，片片均勻整齊，品相絕佳，半點不比城裡東來順的老師傅差。
周氏。李招娣。李滿三人，還真沒吃過火鍋。
圍在桌邊，滿眼新奇，盯著咕嘟冒泡的銅鍋直看。
然後聽著李青峰的指揮，把處理好的白菜。蘿蔔。土豆。豆腐。粉條挨個下入鍋中。
熱氣升騰，鮮香的味道瞬間填滿整個小屋。
周氏怕味道太大引來鄰居窺探，早就把房門緊緊關好了。
鍋裡素菜煮得入味，李青峰接著下入鮮嫩的羊肉片。
肉片入沸水，轉瞬變色捲曲。
每人碗裡提前舀好了衚衕口打回來的散裝芝麻醬，香氣濃郁。
第一口羊肉入口，鮮嫩軟爛，裹著醇厚的麻醬，香得人渾身舒坦。
李滿吃得眼睛發亮，早就忘了之前不想上學的彆扭，一口接一口停不下來。
一向節儉的周氏，也難得放開胃口，細細品嚐。
李招娣小口慢吃，眉眼彎彎，臉上滿是滿足。
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