大唐窮嗎？
真不窮！
說的誇張點兒，哪怕是貞觀之初，李二窮的天天喝粥吃鹹菜，那也只是李二窮，但大唐並不窮。
大唐的資源，幾乎都把控在那些名門望族手裡，真正進了國庫的錢，那也都是人家吃剩下的東西了。
國庫裡那三瓜倆棗，那些名門望族根本就不放在眼裡。
而且，國庫的錢，李世民又不能隨便花，那是用於治理國家的錢。
李世民要是想動國庫的錢，得有一百來個官員站出來指著鼻子詢問李世民要用這錢幹啥，還得爭論一下，這錢該不該這麼用。
所以，現在整個大唐的朝堂上，最窮的，恐怕就是這位九五之尊的李二了。
。。。。。。
一大早，吃了早飯，房俊把胡平叫到了自已的院子裡。
“二少爺。”
胡平早年是房玄齡的護衛，跟著房玄齡從戰場上一路走過來的，聽說當年還救過房玄齡的命。
等天下大定，李世民登基坐殿，房玄齡入朝為官後，胡平自然也留在了府中。
房俊遞給了胡平100文錢，“胡叔，你叫人幫我買100文的豬油回來。”
“二少爺，你要生豬油，還是要油膏？”胡平詢問道，“如果要油膏的話，咱們府中就有。”
所謂的油膏，是對動物油脂的一種稱呼。
華夏人食用油的歷史很早，真要是說起來，在三皇五帝的時候，華夏人就已經有食用動物油的歷史記載了。
在動物油裡，也有不同的叫法。
有角曰脂，無角曰膏。
意思是說，有角的動物，比如，牛羊，這種動物體內提煉出來的油叫做‘脂’，像豬這種頭上沒角的動物，體內提煉出來的油被稱作‘膏’。
在大唐，雖然這時候的豬肉吃的人很少，但豬油膏，大戶人家幾乎都有，是用來在菜品中提味用的調料之一。
房俊愣了一下，“胡叔，咱們府裡有多少豬油膏？”
胡平比劃了一下，“還有這麼一罈子。”
房俊點頭，一罈子的豬油，那肯定夠用了。
“胡叔，府裡有沒有幹稻草？”
胡平點頭，“馬廄那邊有不少草料。”
房俊搖頭，“這麼好的東西，餵馬吃太可惜了！”
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