劉洪昌招呼把剩菜熱了熱，端上兩大盆，大家圍坐一桌，熱湯熱飯吃起來。
「今兒各位真拼，每人加發兩塊錢辛苦費！」他舉起搪瓷缸，「咱這小店，就是一家人。誰流汗，我看在眼裡；誰出力，我記在心上——劉洪昌說話，向來算數。」
滿桌掌聲噼裡啪啦響起來，有人拍得掌心通紅。兩塊錢雖不多，可這年頭，誰不盼著口袋鼓一點。心裡暖一點？
月底二十幾號，中秋將至，也是發薪日。
何文遠拿到工資條，手心微潮——五十二塊整。跟何文慧只差三塊，比預想的還多兩塊。她低頭盯著那串數字，心口像揣了只雀兒，撲稜稜跳得發燙。
高小翠捏著三十一塊紙幣，湊到劉洪昌跟前納悶：「咋比我談的多兩塊？」
「你底薪二十四，餐補五塊，月度服務獎兩塊，加起來不正好三十一？」劉洪昌笑著解釋。
人人領到的都比當初說好的多兩塊。沒人多問，只悄悄把錢疊好塞進內衣口袋，臉上的笑意藏都藏不住。
晚飯時分，劉洪昌抬手敲了敲碗沿：「大夥兒靜一靜！明天中秋，廠裡放假，咱們也歇一天。不發月餅不發糖，每人半斤紅燒肉，帶回家團圓；再加一張電影票，今晚就發——提前祝大家中秋快樂，闔家安康！」
中秋講的就是個團聚。明日城裡大小廠礦全停工，國營的。集體的。個體的，一律關門；就連鄉下，田埂上也看不見一個彎腰的人。
每張電影票遞到手裡，都換來一聲響亮的「謝謝劉哥！」紅燒肉分完，票發盡，人便三三兩兩笑著出門。最後，店裡只剩劉家四口人。
「大哥，這個月快餐攤子掙多少？」劉洪昌夾了塊肉放進大哥碗裡。
「快餐七百一，肉夾饃六百五，合計一千三百六。給你三百五十五。」劉運昌把錢仔細點好，推過去。兩人合夥的買賣，帳目從來清清楚楚。
「肉夾饃比上月少掙二百？」劉洪昌皺眉。
「如今滿街都是賣饃的，咱能守住老主顧，靠的是手藝。是口碑！」劉運昌咧嘴一笑，眼裡透著篤定，「人家就認咱這口鹹淡。這股子勁兒。」
劉洪昌：「還行，過兩年我手頭有個新攤子，你願不願意搭一股？」
「哥指哪我打哪，跟著你準能撿著金疙瘩。」劉運昌笑著應道，心裡早把劉洪昌當成了點子庫——主意一個比一個實誠。一個比一個來錢。
快餐攤子月入剛過七百，一半生意被六子媳婦搶了去；麵館更慘，掙得還沒工地門口支個爐子賣湯麵多。小李那碗熱騰騰的臊子面，壓根就是劉洪昌拍板定下的路子。
錢要一起賺，六子這人實在，有好事總惦記著兄弟，發財的門道也從不藏私。他參不參與另說，情分不能落空。
楊麥香：「明兒上哪兒轉悠？」
「孩子誰照看？」劉洪昌順口一問。
「我來！都跑得歡實了，院門一拴，四個娃在我眼皮底下翻不出花來。一年就這一天歇腳，你們四個儘管撒歡去！」王翠蘭挺直腰板，拍拍胸口，信誓旦旦。
「明兒全家去城外野炊，烤肉。煮茶。放風箏，都帶上——你們說咋樣？」劉洪昌一提議，滿屋立馬響起了笑聲和應聲。
……
劉運昌兩口子天沒亮就分頭忙活：一個鑽進飯館拎調料，一個直奔菜市挑牛羊肉，還順手捎回一隻活蹦亂跳的大公雞。
等劉洪昌夫妻剛睜眼，吳曉英早已利落地備好了全部家當——肉塊切得勻稱，竹籤串得齊整，油光水滑地躺在簸箕裡。
「洪昌，快瞅瞅，這火候。這刀工，是不是你前兩天說的那個味兒？」吳曉英眼角帶笑。
「大嫂這手藝真見漲！我哥人呢？」劉洪昌邊問邊往灶臺邊湊。
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